Smaker

Ogórki konserwowe (ogórki w occie)

17.08.2022 Odsłon: 1410
5.0 (9 oceny)
Ogórki konserwowe (ogórki w occie)
60 min
3-4 os.
wini77
wini77

Znany, popularny dodatek do obiadów, kanapek, fast foodów itd. Najprostszy z najprostszych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki
bozena1960
bozena1960
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Cynamonki to mięciutkie , pyszne bułeczki. Dla wielbicieli cynamonowych wypie...

Odsłon: 158

>60 min
3
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 45

15 min
2
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 51

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 86

15 min
1
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 43

15 min
0
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 65

15 min
0
Przetwory
Ogórki konserwowe (ogórki w occie)
Ogórki konserwowe (ogórki w occie)
Autor:
wini77
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ogórki
  • 4 szklanki wody
  • 1 szklanka octu
  • ziele angielskie, gorczyca
  • 1 łyżka soli
  • 6 łyżek cukru
  • kwiat kopru, liść laurowy
  • liść czarnej porzeczki (lub wiśni, dębu, winorośli)
  • korzeń (lub liść) chrzanu
  • czosnek
Sposób przygotowania:
1

Ogórki myję i zostawiam na 1-2 godziny w wodzie (nie są wtedy puste w środku). Do słoika wrzucam kilka ziaren ziela angielskiego, ząbek czosnku, liść laurowy, koper, liść czarnej porzeczki i trochę gorczycy. Jeśli mam to dodaję kawałek marchewki lub krążek cebuli.

2

Słoiki są wyparzone lub prosto ze zmywarki, ogórki układam ciasno i zalewam ugotowaną zalewą. Pasteryzuję do 10 minut. Studzę do góry dnem.