Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przetwory
  • Ogórki małosolne
  • Przetwory
  • Przepis na
Odsłon: 9371 22.08.2014

Ogórki małosolne

do 15 min
15 min
>6 osób
>6 os.
MojaKuchnia
MojaKuchnia

Prosty i szybki przepis na to jak przygotować ogórki małosolne. Jeśli zostawimy je w zalewie na dłużej, to będziemy mięli ogórki kiszone.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ogórki, koper i liście dokładnie płuczemy w zimnej wodzie.

W garnku zagotowujemy około 3 litrów wody, solimy ją i odstawiamy aż nieco przestygnie.

Obieramy chrzan i kroimy wzdłuż

Czosnek dzielimy na ząbki (nie obieramy z łupin)

Wszystko układamy dość ciasno w słoiku lub ceramicznym garnku.

Zalewamy osoloną i zagotowaną wodą, tak aby wszystko było przykryte.

Ogórki dociskamy np. szklanką z wodą, tak aby nie wypływały na powierzchnię.

Ogórki małosolne powinny być gotowe już po kilku dniach.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

małosolne

ewadanuta
ewadanuta
Przetwory

Małosolne inaczej:)

Przetwory Małosolne inaczej:)

Łatwo, tanio, szybko i pysznie:)

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 20040

do 15 min 15 min
23
Docherro
Docherro
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Chodziły już za mną takie ogóreczki,wiem,że teraz to sama chemia...ale co tam...

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3713

do 15 min 15 min
18
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Ogórki małosolne.

Przetwory Ogórki małosolne.

Pierwsze ogórki zawsze smakują i to takie lekko ukiszone, po 24 godzinach kis...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 10388

> 60 min >60 min
23

ogórki małosolne

andzela2309
andzela2309
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

OGÓRKI MAŁOSOLNE SĄ DOSKONAŁYM DODATKIEM DO KANAPEK,ZIMNYCH I CIEPŁYCH MIĘS O...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 4004

do 30 min 30 min
18
aska87
aska87
Przetwory

ogórki małosolne

Przetwory ogórki małosolne

Czy może byc cos lepszego niż ogórki małosolne własnej roboty?

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 162

do 30 min 30 min
4
agafia
agafia
Przetwory

ogórki małosolne

Przetwory ogórki małosolne

chrupiące i pyszne

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 83

do 15 min 15 min
6

ogórki małosolne magdy gessler

LIDECZKA
LIDECZKA
Dania główne

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Dania główne OGÓRKI MAŁOSOLNE

Wspaniałe na kanapki i nie tylko.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 29498

do 15 min 15 min
79
Obserwator
Obserwator
Przetwory

Małosolne ogórki

Przetwory Małosolne ogórki

Teraz ich czas.....

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 10530

> 60 min >60 min
24
smaker
smaker
Wędliny

Biała kiełbasa Magdy Gessler

Wędliny Biała kiełbasa Magdy Gessler

Biała kiełbasa to obowiązkowa wędlina na Wielkanocnym stole. Może być spożywa...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kiełbasy

Odsłon: 2700

> 60 min >60 min
8

ogórki małosolne na zimę

BM87
BM87
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Zdecydowanie uwielbiam! Już od dłuższego czasu miałam chętkę na takie ogórki....

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 20385

> 60 min >60 min
17
Joasia100
Joasia100
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Każdy przepis jest inny - poznaj mój.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 9208

do 30 min 30 min
21

Przepis dnia

szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Ogórki małosolne to sietny dodatek do obiadu.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 31061

do 30 min 30 min
24

ogorki malosolne

polkangaroo
polkangaroo
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Kwaśno, słono, ogórkowo

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 17119

do 15 min 15 min
16

Przepis dnia

szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Ogórki małosolne to sietny dodatek do obiadu.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 31061

do 30 min 30 min
24
Tiglii
Tiglii
Dodatki

Ogórki małosolne

Dodatki Ogórki małosolne

Ogórki małosolne są idealnym dodatkiem do kanapek .

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 202

do 30 min 30 min
3

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Napoleonka - ciasto

Desery Napoleonka - ciasto

Każdemu znane ciasto Napoleonka. Może przepis na ciasto i krem przyda się komuś?

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7564

> 60 min >60 min
21

Przepis dnia

babeczka35
babeczka35
Desery

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Desery Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31590

> 60 min >60 min
57
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Ciasto poezja

Desery Ciasto poezja

Rewelacyjne ciasto z jabłkami, kokosem i orzechami.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jajka
  • Orzechy
  • Kokos
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22570

> 60 min >60 min
48
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Pieczeń z karkówki.

Dania główne Pieczeń z karkówki.

Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 9527

> 60 min >60 min
25

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

  • Grill
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 269

do 15 min 15 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Sos grillowy brzoskwiniowy

Dodatki Sos grillowy brzoskwiniowy

Potrafi ożywić każdego grilla!

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 93

do 15 min 15 min
7

Inne przepisy autora

Przekąski

Hamburgery

Dania główne

Piersi kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i serem

Dodatki

Jak przygotować domowy majonez

Dania główne

Tradycyjne placki ziemniaczane

MojaKuchnia
MojaKuchnia
Przekąski

Hamburgery

Przekąski Hamburgery

Prosty przepis na soczyste hamburgery, idealne na przekąskę.

  • Wielkanoc
  • Amerykańska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Rozmaryn
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 14240

do 30 min 30 min
56
MojaKuchnia
MojaKuchnia
Dania główne

Piersi kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i serem

Dania główne Piersi kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i serem

Prosty przepis na soczyste piersi z kurczaka. Idealnie smakują z puree z sele...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 2373

do 60 min 60 min
66
MojaKuchnia
MojaKuchnia
Dodatki

Jak przygotować domowy majonez

Dodatki Jak przygotować domowy majonez

Bardzo prosty przepis na przygotowanie domowego majonezu, idealnego do sałate...

  • Wielkanoc
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Jajka

Odsłon: 12726

do 30 min 30 min
53
MojaKuchnia
MojaKuchnia
Dania główne

Tradycyjne placki ziemniaczane

Dania główne Tradycyjne placki ziemniaczane

Prosty przepis na tradycyjne placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną. Ja ściera...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 24842

do 60 min 60 min
79
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przetwory

Przetwory

Ogórki małosolne przepis babci

Przetwory

Ogórki po koreańsku

Przetwory

Wędzone domowe wędliny. Tradycja i smaki przypominające dzieciństwo. Powinny być na każdym stole.

Przetwory

Rabarbarowy curd

smaker
smaker
Przetwory

Ogórki małosolne przepis babci

Przetwory Ogórki małosolne przepis babci

Ogórki małosolne z przepisu babci to klasyczna receptura na wyjątkowe i bogat...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 485

do 60 min 60 min
3
smaker
smaker
Przetwory

Ogórki po koreańsku

Przetwory Ogórki po koreańsku

Nie masz pomysłu na świeże ogórki, a chcesz urozmaicić nimi swoje danie główn...

  • Azjatycka
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 253

do 30 min 30 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Napoleonka - ciasto

Desery Napoleonka - ciasto

Każdemu znane ciasto Napoleonka. Może przepis na ciasto i krem przyda się komuś?

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7564

> 60 min >60 min
21

Przepis dnia

babeczka35
babeczka35
Desery

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Desery Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31590

> 60 min >60 min
57
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Ciasto poezja

Desery Ciasto poezja

Rewelacyjne ciasto z jabłkami, kokosem i orzechami.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jajka
  • Orzechy
  • Kokos
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22570

> 60 min >60 min
48
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Pieczeń z karkówki.

Dania główne Pieczeń z karkówki.

Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 9527

> 60 min >60 min
25

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

  • Grill
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 269

do 15 min 15 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Sos grillowy brzoskwiniowy

Dodatki Sos grillowy brzoskwiniowy

Potrafi ożywić każdego grilla!

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 93

do 15 min 15 min
7
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przetwory
Smaker

Ogórki małosolne

Autor:
MojaKuchnia
do 15 min
>6 osób

Składniki

  • 2 kg ogórków gruntowych (powinny być nieduże i twarde)
  • duży pęczek kopru
  • korzeń chrzanu
  • główka czosnku
  • kilka liści z krzewu owocowego (ja dodaje liście porzeczki)
  • 3 stołowe łyżki soli na 3 litry wody

Sposób przygotowania:

1

Ogórki, koper i liście dokładnie płuczemy w zimnej wodzie. W garnku zagotowujemy około 3 litrów wody, solimy ją i odstawiamy aż nieco przestygnie. Obieramy chrzan i kroimy wzdłuż Czosnek dzielimy na ząbki (nie obieramy z łupin) Wszystko układamy dość ciasno w słoiku lub ceramicznym garnku. Zalewamy osoloną i zagotowaną wodą, tak aby wszystko było przykryte. Ogórki dociskamy np. szklanką z wodą, tak aby nie wypływały na powierzchnię. Ogórki małosolne powinny być gotowe już po kilku dniach.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki