Name: Ogórki małosolne.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: ogórki gruntowe 1,5 kg; młody czosnek 1 główka; koper z baldachami; chrzan 10 cm; sól 3 łyżki stołowe; woda (kranówka) 3 litry; słój 5 litrowy

Ogórki myjemy i moczymy w wodzie przez około 2 godziny. Do wyparzonego słoja na dno wkładamy część kopru (najlepiej łodyżki), 4-5 ząbków czosnku przekrojonego wzdłuż na połówki i kilka kawałków chrzanu. Nakładamy warstwę ogórków i tak powtarzamy aż wszystkie składniki nam się skończą. Całość zalewamy zimną wodą z solą (solanką).

Ogórki małosolne.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna sałata ogrodowa

Śledź w marynacie pomidorowej

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatka z zielonym groszkiem

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna sałata ogrodowa

Śledź w marynacie pomidorowej

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatka z zielonym groszkiem

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Ogórki małosolne.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy