Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najpopularniejsze i najprostsze w zrobieniu, to chyba ogórki kiszone na zimę. Ja robię małosolne, są wtedy idealne, nie za kwaśne i nie za słone , takie w sam raz.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do wymytych litrowych słoików wkładamy koper, czosnek i chrzan.
2
W wyłożonych przyprawami słoikach układamy ściśle ogórki.
3
Wodę ze solą gotujemy. Wrzącą wodą zalewamy ogórki.
4
Zakręcamy nakrętką i obracamy do góry dnem słoik, najlepiej na całą noc.
5
Następnego dnia słoiki obracam i trzymam je jeszcze dwa dni na świetle zanim wyniosę je do spiżarki, podobno lepiej się wtedy kiszą.
6
Smacznego !!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
ogórki małosolne
przepyszne ogórki małosolne na które przepis dostałam od koleżanki z pracy Po...
Odsłon: 27297
23
24
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rurki z kremem
Domowe rurki z kremem to smaczny i szybki deser na każdą okazję. Przepis jes...
Odsłon: 130
1
Przetwory
Orientalne winogrona
Przepis odkurzony ze starych przepisów mojej mamy. Takie winogrona są znakomi...
Odsłon: 159
0
Desery
Jesienny deser dyniowy
Pyszny jesienny deser dyniowy idealny w chłodne jesienne popołudnia z kubkiem...
Odsłon: 1186
13
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
Dynia marynowania na słodko-kwaśno to bardzo smaczna przekąska, stanowiącą zd...
Odsłon: 1184
4
Napoje
Nalewka z winogron
Domowa nalewka z winogron należy do smacznych napojów alkoholowych, które rob...
Odsłon: 285
4
Przetwory
Dżem z pigwy
Dżem z pigwy to prawdziwy rarytas wśród jesiennych przetworów. Nie tylko pysz...
Odsłon: 1770
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów z fetą
Leki, delikatny i bardzo szybki sos do makaronu spaghetti.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 574
8
Sałatki
Sałatka ze szparagami
Idealna na każdy czas.....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
Odsłon: 2931
11
Dania główne
Pierogi z białą kapustą
Pyszne delikatne ciasto z pikantnym farszem z podsmażanej kapusty białej.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 6864
19
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 855
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rurki z kremem
Domowe rurki z kremem to smaczny i szybki deser na każdą okazję. Przepis jes...
Odsłon: 130
1
Przetwory
Orientalne winogrona
Przepis odkurzony ze starych przepisów mojej mamy. Takie winogrona są znakomi...
Odsłon: 159
0
Desery
Jesienny deser dyniowy
Pyszny jesienny deser dyniowy idealny w chłodne jesienne popołudnia z kubkiem...
Odsłon: 1186
13
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
Dynia marynowania na słodko-kwaśno to bardzo smaczna przekąska, stanowiącą zd...
Odsłon: 1184
4
Napoje
Nalewka z winogron
Domowa nalewka z winogron należy do smacznych napojów alkoholowych, które rob...
Odsłon: 285
4
Przetwory
Dżem z pigwy
Dżem z pigwy to prawdziwy rarytas wśród jesiennych przetworów. Nie tylko pysz...
Odsłon: 1770
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne na zimę - Kiszone
bryssska
do 15 min
>6 osób
Składniki
- Ogórki gruntowe (im mniejsze tym lepsze)
- koper (dwie mniejsze lub jedna duża gałązka do słoika )
- ząbki czosnku (ja daję jeden duży, albo dwa małe do każdego słoika)
- chrzan (u mnie kawałek 2cm do każdego słoika)
- Zalewa:
- Na każdy liter wody 1 i 1/4 łyżki soli.
Sposób przygotowania:
1
Do wymytych litrowych słoików wkładamy koper, czosnek i chrzan.
2
W wyłożonych przyprawami słoikach układamy ściśle ogórki.
3
Wodę ze solą gotujemy. Wrzącą wodą zalewamy ogórki.
4
Zakręcamy nakrętką i obracamy do góry dnem słoik, najlepiej na całą noc.
5
Następnego dnia słoiki obracam i trzymam je jeszcze dwa dni na świetle zanim wyniosę je do spiżarki, podobno lepiej się wtedy kiszą.
6
Smacznego !!!
Przepisy Przetwory
Przetwory
Gruszki w dwóch syropach
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
Przetwory
Orientalne winogrona
Przetwory
Dżem z pigwy
Gruszki w dwóch syropach
Są to kolejne przepisy odkurzone ze starego zeszytu mamy. Pierwszy, na bazie...
Odsłon: 20
Dynia marynowana na słodko
Dynia marynowania na słodko-kwaśno to bardzo smaczna przekąska, stanowiącą zd...
Odsłon: 1184