Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy można przygotować ogórki małosolne w worku – bez zalewy? Jak najbardziej! Metoda „na sucho” ostatnimi laty stała się przebojem wśród wielbicieli ogórków małosolnych, ponieważ pozwala łatwo uzyskać ulubiony specjał w każdych warunkach, nawet podczas urlopu na kempingu. Ogórki małosolne w worku są jędrne, chrupiące i aromatyczne. Smakują równie wyśmienicie, jak te z wody. Przyrządza się bardzo szybko, co jest ich dodatkową zaletą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 353
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 48
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 372
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 814
11
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 353
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 48
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 372
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 814
11
9
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne w worku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg niewielkich ogórków gruntowych
- 1 korzeń chrzanu
- 3 gałązki kopru (z baldachimem i łodygą)
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka ziaren gorczycy
- 3-4 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 płaskie łyżeczki soli (miałkiej)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj szczelny woreczek foliowy przeznaczony do kontaktu z żywnością (najlepiej strunowy) o pojemności około 3 l. Dobrym wyborem będzie torebka na mrożonki. Ogórki umyj starannie, osusz i odetnij z nich końcówki (dzięki temu łatwiej będą przenikać do nich przyprawy).
2
Korzeń chrzanu i ząbki czosnku pokrój w plastry. Rozgnieć ziele angielskie. Liście laurowe i gałązki kopru porwij na mniejsze kawałki. Ogórki umieść w woreczku. Dodaj wszystkie pozostałe składniki. Zasyp solą.
3
Zamknij woreczek szczelnie i potrząśnij tak, by wszystkie składniki rozłożyły się równomiernie. Usuń z środka nadmiar powietrza i wstaw do lodówki na 4 godziny. Następnie przełóż woreczek w ciepłe miejsce (w temperaturze pokojowej) i pozostaw na dobę. Potrząsaj co pewien czas. Po dobie ogórki są gotowe do spożycia. Przechowuj je w lodówce.