Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na ćwiartki, wymieszać z chili w proszku (ilość chili zależy od tego, jak ostre ogórki chcemy jeść, u mnie były to dwie płaskie łyżeczki). Czosnek obrać, jeżeli mamy duże ząbki można je podzielić na połowę. Do przygotowanych wcześniej, wyparzonych słoików ciasno układać ogórki. Do każdego słoika dodać ząbek czosnku. Wszystkie składniki przeznaczone na zalewę wymieszać ze sobą, zagotować. Gorącą zalewą zalać ogórki. Przy użyciu suchej ściereczki wytrzeć brzegi słoików, następnie słoiki dokładnie zakręcić. Ogórki w słoikach wstawić do dużego garnka wyłożonego papierem, z taką ilością ciepłej wody, aby sięgała do 3/4 wysokości słoików. Naczynie ze słoikami ogrzewać do zagotowania, pozostawiając w stanie wrzenia 10- 15 minut. Wówczas słoiki należy wyjąć z garnka, np. na drewnianą deseczkę, pozostawić do wystudzenia.

Ogórki pasteryzowane z chili (2)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Kurczak zapiekany z bananem

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ostatnio komentowane przepisy

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Kurczak zapiekany z bananem

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ogórki pasteryzowane z chili (2)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy