Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ogórki po żydowsku na zimę

20.06.2018 Odsłon: 151596
5.0 (331 oceny)
60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Ogórki te to hit poprzedniego sezonu w naszej rodzinie. Pięknie wyglądają na stole a smakują przepysznie. Gorąco polecam wypróbować ten przepis

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 954

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4212

>60 min
12
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 469

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 874

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3758

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 768

>60 min
4
Przetwory
Ogórki po żydowsku na zimę
Autor:
bryssska
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na 7-8 słoików:
  • 4 kg ogórków
  • 1 pęczek zielonego kopru
  • 1 pęczek liści selera
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 marchewki
  • 1 duża cebula
  • Zalewa:
  • 1 szkl. cukru
  • 5 szkl. wody
  • 1 szkl. octu
  • 2 łyżki soli
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • kilka liści laurowych
  • kilka ziaren pieprzu
  • 2 łyżeczki gorczycy
Sposób przygotowania:
1

Ogórki obieramy.

2

Kroimy wzdłuż na ćwiartki, ale nie do końca.

3

Na dno słoików wkładamy, zielony koper, natkę pietruszki, liście selera tak po gałązce. Do słoików wkładamy ogórki.

4

Na wierzch wkładamy po 2-3 plasterki marchewki i po 1 plastrze cebuli.

5

Składniki zalewy dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia.

6

Gorąca zalewą, zalewamy słoiki z ogórkami.

7

Słoiki zakręcamy.

8

Pasteryzujemy po około 10 minut.

9

Po ugotowaniu słoiki odwracamy do góry dnem do ostygnięcia.

10

Smacznego !!!