Smaker
Dania jednogarnkowe

Ogórki po żydowsku na zimę

20.06.2018 Odsłon: 140786
5.0 (319 oceny)
60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Ogórki te to hit poprzedniego sezonu w naszej rodzinie. Pięknie wyglądają na stole a smakują przepysznie. Gorąco polecam wypróbować ten przepis

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (26)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepszy dodatek do obiadu

Dodatki Najlepszy dodatek do obiadu

Najlepszy dodatek do drugiego dania lub mięsa czyli fasolka szparagowa z bułk...

Odsłon: 33

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza surówka na niedzielę

Sałatki Najlepsza surówka na niedzielę

Najlepsza surówka z buraków, jabłka i cebuli, na niedzielę np. do kotletów sc...

Odsłon: 45

15 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane pieczarkami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane pieczarkami

Tradycyjny domowy obiad świąteczny z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem...

Odsłon: 478

60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Szarlotka świąteczna

Ciasta Szarlotka świąteczna

Ciasto kruche do naszej szarlotki jest wyśmienite, smakuje wszystkim. Wykorzy...

Odsłon: 315

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 220

>60 min
7
Bobby
Bobby
Przekąski

Ciasto francuskie ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Przekąski Ciasto francuskie ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Dzisiaj proponuję ciastka z farszem szpinakowym, który jest zawijany w ciasto...

Odsłon: 222

>60 min
3
Przetwory
Ogórki po żydowsku na zimę
Autor:
bryssska
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na 7-8 słoików:
  • 4 kg ogórków
  • 1 pęczek zielonego kopru
  • 1 pęczek liści selera
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 marchewki
  • 1 duża cebula
  • Zalewa:
  • 1 szkl. cukru
  • 5 szkl. wody
  • 1 szkl. octu
  • 2 łyżki soli
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • kilka liści laurowych
  • kilka ziaren pieprzu
  • 2 łyżeczki gorczycy
Sposób przygotowania:
1

Ogórki obieramy.

2

Kroimy wzdłuż na ćwiartki, ale nie do końca.

3

Na dno słoików wkładamy, zielony koper, natkę pietruszki, liście selera tak po gałązce. Do słoików wkładamy ogórki.

4

Na wierzch wkładamy po 2-3 plasterki marchewki i po 1 plastrze cebuli.

5

Składniki zalewy dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia.

6

Gorąca zalewą, zalewamy słoiki z ogórkami.

7

Słoiki zakręcamy.

8

Pasteryzujemy po około 10 minut.

9

Po ugotowaniu słoiki odwracamy do góry dnem do ostygnięcia.

10

Smacznego !!!