Smaker
Dania jednogarnkowe

Ogórki po żydowsku na zimę

20.06.2018 Odsłon: 140753
5.0 (319 oceny)
60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Ogórki te to hit poprzedniego sezonu w naszej rodzinie. Pięknie wyglądają na stole a smakują przepysznie. Gorąco polecam wypróbować ten przepis

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (26)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Murena
Murena
Desery

Puszysty sernik na jogurtach greckich

Desery Puszysty sernik na jogurtach greckich

Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)

Odsłon: 105446

>60 min
190
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 86

>60 min
5
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Dania główne Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...

Odsłon: 4547

30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Dania główne Sos wieprzowy z makaronem penne.

Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.

Odsłon: 24

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 48

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Zupy Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Gęsta i sycąca zupa.

Odsłon: 177

15 min
9
Przetwory
Ogórki po żydowsku na zimę
Autor:
bryssska
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na 7-8 słoików:
  • 4 kg ogórków
  • 1 pęczek zielonego kopru
  • 1 pęczek liści selera
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 marchewki
  • 1 duża cebula
  • Zalewa:
  • 1 szkl. cukru
  • 5 szkl. wody
  • 1 szkl. octu
  • 2 łyżki soli
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • kilka liści laurowych
  • kilka ziaren pieprzu
  • 2 łyżeczki gorczycy
Sposób przygotowania:
1

Ogórki obieramy.

2

Kroimy wzdłuż na ćwiartki, ale nie do końca.

3

Na dno słoików wkładamy, zielony koper, natkę pietruszki, liście selera tak po gałązce. Do słoików wkładamy ogórki.

4

Na wierzch wkładamy po 2-3 plasterki marchewki i po 1 plastrze cebuli.

5

Składniki zalewy dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia.

6

Gorąca zalewą, zalewamy słoiki z ogórkami.

7

Słoiki zakręcamy.

8

Pasteryzujemy po około 10 minut.

9

Po ugotowaniu słoiki odwracamy do góry dnem do ostygnięcia.

10

Smacznego !!!