Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jest na 1 litr wody, ile ogórków zmieści się w słoikach to już różnie bywa....
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ogórki polecam leżakować w zimnej wodzie chociaż 0,5 -1 godz. Mniejsze prawdopodobieństwo, że zimą będą puste w środku.
Do słoika wrzucam ziele angielskie, listek laurowy, baldachim kopru (nieduży), plasterek cebuli -a na końcu układam umyte ogórki.
Czasem dodaję kawałek marchewki, ale raczej dla wyglądu niż z potrzeby.
2
Wodę z cukrem, octem, musztardą i solą zagotowuję a następnie zalewam słoiki. Pasteryzuję około 5 minut od zagotowania wody.
Polecam musztardę chrzanową, wydaje mi się że nadaje się najlepiej do ogórków.
3
Polecam również ogórki w plasterkach - idealne na kanapki.
https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-ogorki-kanapkowe-w-zalewie-musztardowej,1923850,wini77.html
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
16
Przetwory
Kiszone ogórki
Zajęło mi kilka sezonów ogórkowych by utworzyć smak idealny dla mnie i mojej...
Odsłon: 4191
30
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 151
7
Dania główne
Klopsy mielone z grzybami
Klopsy mielone to częsta potrawa w moim domu dlatego przygotowuję je z różnym...
Odsłon: 44
0
1
Zupy
Zupa gołąbkowa
Zupa gołąbkowa czyli zaskakująco pyszna, gęsta, sycąca i pożywna zupa na bazi...
Odsłon: 135
1
2
Przetwory
Orientalne winogrona
Przepis odkurzony ze starych przepisów mojej mamy. Takie winogrona są znakomi...
Odsłon: 196
1
Inne przepisy autora
4
4
Dania główne
Kapusta młoda (kapusta duszona)
Do kapusty dodałem kiełbasę – bo miałem w lodówce. Podobnie pomidory- jest se...
Odsłon: 126
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 151
7
Dania główne
Klopsy mielone z grzybami
Klopsy mielone to częsta potrawa w moim domu dlatego przygotowuję je z różnym...
Odsłon: 44
0
1
Zupy
Zupa gołąbkowa
Zupa gołąbkowa czyli zaskakująco pyszna, gęsta, sycąca i pożywna zupa na bazi...
Odsłon: 135
1
2
Przetwory
Orientalne winogrona
Przepis odkurzony ze starych przepisów mojej mamy. Takie winogrona są znakomi...
Odsłon: 196
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w musztardzie
wini77
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Ogórki
- 1 litr wody
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki musztardy chrzanowej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka octu
- ziele angielskie, koper, cebula
Sposób przygotowania:
1
Ogórki polecam leżakować w zimnej wodzie chociaż 0,5 -1 godz. Mniejsze prawdopodobieństwo, że zimą będą puste w środku. Do słoika wrzucam ziele angielskie, listek laurowy, baldachim kopru (nieduży), plasterek cebuli -a na końcu układam umyte ogórki. Czasem dodaję kawałek marchewki, ale raczej dla wyglądu niż z potrzeby.
2
Wodę z cukrem, octem, musztardą i solą zagotowuję a następnie zalewam słoiki. Pasteryzuję około 5 minut od zagotowania wody. Polecam musztardę chrzanową, wydaje mi się że nadaje się najlepiej do ogórków.
3
Polecam również ogórki w plasterkach - idealne na kanapki. https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-ogorki-kanapkowe-w-zalewie-musztardowej,1923850,wini77.html
Przepisy Przetwory
Przetwory
Gruszki w dwóch syropach
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
Przetwory
Orientalne winogrona
Przetwory
Dżem z pigwy
Gruszki w dwóch syropach
Są to kolejne przepisy odkurzone ze starego zeszytu mamy. Pierwszy, na bazie...
Odsłon: 46
Dynia marynowana na słodko
Dynia marynowania na słodko-kwaśno to bardzo smaczna przekąska, stanowiącą zd...
Odsłon: 1324