Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki z przyprawą do grilla to smaczny pomysł na pasteryzowane ogórki na zimę. W zależności od tego jaką przyprawę wybierzemy taki otrzymamy smak tzn. jeśli dodamy przyprawę ostrą otrzymamy ogórki pikantne, jeśli łagodną ogórki będą delikatniejsze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
24
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
24
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w zalewie z przyprawą do grilla
ErJot
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki 4 kg
- cebula 1 kg
- ocet 10% 2 szklanki
- woda 5 szklanek
- cukier 3 szklanki
- gorczyca 5 łyżek
- sól 3 łyżki
- przyprawa do grilla 2 łyżki
- koper
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki /bez obierania/ kroimy w plastry, solimy /1 łyżka/i odstawiamy na 2 godz. Cebulę obieramy, kroimy w plastry, solimy /1 łyżeczka/ i odstawiamy /w innej miseczce/ również na 2 godz. po tym czasie warzywa odsączamy z soków. Z wody, soli, cukru,przyprawy do grilla, octu zagotowujemy zalewę. Na dnie słoików układamy: baldachim kopru, gałązkę natki pietruszki i gorczycę /do małego słoika łyżeczkę a do litrowego łyżkę/. Następnie w słoikach układamy odsączoną cebulę i ogórki i zalewamy ciepłą zalewą. Zakręcamy i pasteryzujemy 5-7 min.