Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po małym słodkim przerywniku ponownie zapraszam na przetwory. W tym roku moje półki w kuchni jak nigdy zapełniły się słoiczkami z warzywami i owocami. Dzisiaj w roli głównej ogórki z dodatkiem chili. A więc coś dla tych co lubią ostre smaki :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
63
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 477
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15402
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3281
28
57
Ostatnio komentowane przepisy
63
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 477
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15402
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3281
28
57
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z chili
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ogórki 2,5 kg.
- Sól kamienna 3 łyżki
- Chili 1 łyżeczka
- Pieprz ziarnisty 1-2 łyżeczki
- Czosnek 1 główka
- ZALEWA
- Ocet 1,5 szklanki
- Woda 1 szklanka
- Cukier 3 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyć, pokroić wzdłuż na 2-4 części w zależności od wielkości ogórka. Dodać sól i dokładnie wymieszać, zostawić na ok. 6 godzin, aż ogórki puszczą sok. Następnie zlać powstały sok dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, chili i pieprz. Bardzo dokładnie wymieszać. W między czasie przygotować zalewę. Ocet zagotować z wodą i cukrem. Jeszcze gorącą zalewą zalać ogórki i zostawić na ok. 12 godzin. Po tym czasie ogróki ciasno poukładać w słoikach i zalać zalewą. Pasteryzować ok. 10-15 min.
2
Smacznego :)