Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Ogórki z chilli w zalewie miodowej

28.07.2018 Odsłon: 10774
5.0 (22 oceny)

Przepis dnia: 31-07-2018

60 min
5-6 os.
wjosna
wjosna

Ostro-słodka sałatka ogórkowa z chilli i imbirem w miodowej zalewie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 5469

60 min
7
smaker
smaker
Przetwory

Dżem figowy

Przetwory Dżem figowy

Dżem figowy to wyborny dodatek do kanapek – nie tylko słodkich! Świetnie komp...

Odsłon: 2712

30 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z porem i szynką

Sałatki Sałatka z porem i szynką

Ta sałatka z porem i szynką to prawdziwa klasyka smaku, która nigdy nie wycho...

Odsłon: 51636

30 min
48
smaker
smaker
Zupy

Zupa z kapusty pekińskiej

Zupy Zupa z kapusty pekińskiej

Zupa z kapusty pekińskiej to połączenie lekkości warzyw i aromatycznego bulio...

Odsłon: 29604

30 min
19
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa cukiniowa z koperkiem

Zupy Zupa cukiniowa z koperkiem

Smaczna i szybka zupa cukiniowa z marchewką, czosnkiem i koperkiem, gotowa w...

Odsłon: 2224

30 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Ciasteczka serowe

Przekąski Ciasteczka serowe

Kruche ciasteczka serowe z parmezanem to wspaniała przekąska do piwa czy doda...

Odsłon: 4214

30 min
14
Przetwory
Ogórki z chilli w zalewie miodowej
Autor:
wjosna
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2,5 kg ogórków gruntowych
  • 5 ząbków czosnku
  • 5 papryczek chilli
  • 1 łyżka nasion gorczycy
  • 1 łyżka kolorowego pieprzu
  • kawałek korzenia imbiru ok 3 cm
  • 4 łyżki miodu
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 łyżki soli
  • 1/2 szklanki octu 10 procent
  • 2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1

Umyć i wyparzyć 5 słoików o,5 litra. Ogórki umyć i pokroić w plastry. Posolić i odstawić na ok godzinę. Imbir obrać i pokroić na cienkie plasterki ( jak będzie grubszy korzeń to plasterki na pół, tak żeby były wielkości paznokcia). Czosnek pokroić w plasterki. Zagotować wodę z miodem, octem i cukrem dodać pieprz i gorczycę. Do każdego słoika włożyć po jednej umytej papryce a następnie układać warstwę ogórków na przemian z imbirem i czosnkiem. Zalać każdy słoik marynatą z przyprawami. Zakręcić i pasteryzować w gorącej ale nie gotującej się wodzie, ok 10 minut.