Smaker

Ogórki z chilli w zalewie miodowej

28.07.2018 Odsłon: 10779
5.0 (22 oceny)

Przepis dnia: 31-07-2018

Ogórki z chilli w zalewie miodowej
60 min
5-6 os.
wjosna
wjosna

Ostro-słodka sałatka ogórkowa z chilli i imbirem w miodowej zalewie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Pieczywo

Chlebek bananowy

Pieczywo Chlebek bananowy

Czasem zdarza się tak, że przetrzymamy banany zbyt długo. Ciemnieją i mają ni...

Odsłon: 13826

60 min
34
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 7230

30 min
5
Jabłkowa delicja
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jabłkowa delicja

Ciasta Jabłkowa delicja

Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...

Odsłon: 468

30 min
2
Twarożek wiosenny
smaker
smaker
Dodatki

Twarożek wiosenny

Dodatki Twarożek wiosenny

Twarożek wiosenny, jak sama nazwa wskazuje, to jeden z pomysłów na wiosenne m...

Odsłon: 919

15 min
1
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Pierś z kurczaka w kokosowym sosie

Dania główne Pierś z kurczaka w kokosowym sosie

Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...

Odsłon: 282

30 min
4
Tort Agnes Bernauer
wałek
wałek
Ciasta

Tort Agnes Bernauer

Ciasta Tort Agnes Bernauer

Tort migdałowy z kremem kawowym. Prosty i smaczny. Powstał na cześć pięknej A...

Odsłon: 4636

>60 min
22
Przetwory
Ogórki z chilli w zalewie miodowej
Ogórki z chilli w zalewie miodowej
Autor:
wjosna
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2,5 kg ogórków gruntowych
  • 5 ząbków czosnku
  • 5 papryczek chilli
  • 1 łyżka nasion gorczycy
  • 1 łyżka kolorowego pieprzu
  • kawałek korzenia imbiru ok 3 cm
  • 4 łyżki miodu
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 łyżki soli
  • 1/2 szklanki octu 10 procent
  • 2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1

Umyć i wyparzyć 5 słoików o,5 litra. Ogórki umyć i pokroić w plastry. Posolić i odstawić na ok godzinę. Imbir obrać i pokroić na cienkie plasterki ( jak będzie grubszy korzeń to plasterki na pół, tak żeby były wielkości paznokcia). Czosnek pokroić w plasterki. Zagotować wodę z miodem, octem i cukrem dodać pieprz i gorczycę. Do każdego słoika włożyć po jednej umytej papryce a następnie układać warstwę ogórków na przemian z imbirem i czosnkiem. Zalać każdy słoik marynatą z przyprawami. Zakręcić i pasteryzować w gorącej ale nie gotującej się wodzie, ok 10 minut.