Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały dodatek do zimowych obiadów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 130
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 76
2
4
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 354
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 130
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 76
2
4
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 354
1
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z kapustą
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg ogórków, 660g papryki czerwonej, 660g marchwi, 330g cebuli, 660g kapusty
- zalewa: 1/3 szkl. cukru, 1 i 1/3 łyżki soli, 0,7 łyżeczki mielonego pieprzu, 1/3 szkl. oleju, 1/3 szkl. octu.
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyć i zetrzeć na cienkie plastry, cebulę obrać i pokroić w piórka, paprykę wydrążyć i pokroić w cienkie drobne paski, kapustę poszatkować. Obraną marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko przełożyć do dużej miski i wymieszać. W osolonej miseczce zalewę - ocet, olej, cukier, sól i pieprz dobrze wymieszać i zalać sałatkę i jeszcze raz dobrze wymieszać. Odstawić na 4 godz. co jakiś czas mieszając. Nakładać ciasno do słoików przygniatając łyżką i na koniec zalać powstałym sokiem. Do dużego rondla na dno położyć ściereczkę i wlać zimną wodę i wstawić słoiki. Pasteryzować 15 min od zagotowania.