Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszonki są bardzo zdrowe, dostarczają wielu witamin i minerałów. Właściwie każde warzywa się do tego nadają, dlatego w naszych przepisach nie mogło zabraknąć cukinii w occie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z pomidorami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10-15 pomidorów (małych albo średnich)
- 10-15 ogórków gruntowych
- 3 litry wody
- 3 łyżki soli
- Do każdego słoika:
- 2 ząbki czosnku
- mały kawałek chrzanu
- kilka gałązek kopru
- pół łyżeczki gorczycy
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj wodę, a następnie połącz ją z solą. Odstaw do lekkiego wystudzenia. W tym czasie pomidory i ogórki gruntowe umyj, osusz. Następnie pokrój ogórki na 3-4 części. Wraz z pomidorami ułóż ciasno w słoiku.
2
Do każdego naczynia włóż 2 ząbki czosnku (nie trzeba go obierać), mały kawałek chrzanu, koper oraz wsyp gorczycę.
3
Zalej ogórki z pomidorami solanką, a następnie zakręć mocno słoiki i odstaw w ciemne miejsce. Możesz wcześniej je zapasteryzować, ale nie jest to koniecznie jeśli zalewałeś przetwory ciepłą solanką.