Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grzybowy zawrót głowy, mam ich nie dużo ale choć kilka słoików cieszy oko.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8453
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1228
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10151
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4624
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 674
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8453
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1228
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10151
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4624
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 674
4
REKLAMA
Przetwory
Opieńki w przecierze pomidorowym.
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kilogramy dużych lub małych opieniek,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 liście laurowe,
- 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
- 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
- 3 łyżki octu,
- 5 łyżek cukru,
- 5 średnich cebul,
- 3/4 szklanki oleju.
Sposób przygotowania:
1
Duże opieńki,
2
Oczyścić i umyć.
3
Wstawić do garnka posolić i ugotować (zawsze gotuję grzyby 2 razy po 15 - 20 minut).
4
Na patelni lub w garnku zeszklić cebulę dodając pieprz.
5
Następnie dodać ugotowane i odcedzone grzyby.
6
Do podsmażonych grzybów dodać ziela i liście laurowe i nadal smażyć.
7
Gdy grzyby są już dość podsmażone dodać cukier i ocet i nadal smażyć.
8
Następnie dodać koncentrat i doprawić do smaku solą lub lub przyprawą z dodatkiem soli jaką kto lubi
9
I nadal smażyć.
10
Gotowe grzyby nakładać do słoików,
11
Szczelnie zakręcić.
12
Wstawić do garnka ze ściereczką zalać wodą i pasteryzować 15 minut.
13
Po pasteryzowaniu postawić do góry dnem do całkowitego wystygnięcia.
14
Grzybki smakują rewelacyjnie, nadają się na zimno jako przystawka do mięs. Z tego przepisu wyszło mi 8 słoiczków różnej wielkości. Przepis mam od koleżanki z grupy.