Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grzybowy zawrót głowy, mam ich nie dużo ale choć kilka słoików cieszy oko.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 107
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2760
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2525
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 107
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2760
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2525
3
REKLAMA
Przetwory
Opieńki w przecierze pomidorowym.
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kilogramy dużych lub małych opieniek,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 liście laurowe,
- 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
- 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
- 3 łyżki octu,
- 5 łyżek cukru,
- 5 średnich cebul,
- 3/4 szklanki oleju.
Sposób przygotowania:
1
Duże opieńki,
2
Oczyścić i umyć.
3
Wstawić do garnka posolić i ugotować (zawsze gotuję grzyby 2 razy po 15 - 20 minut).
4
Na patelni lub w garnku zeszklić cebulę dodając pieprz.
5
Następnie dodać ugotowane i odcedzone grzyby.
6
Do podsmażonych grzybów dodać ziela i liście laurowe i nadal smażyć.
7
Gdy grzyby są już dość podsmażone dodać cukier i ocet i nadal smażyć.
8
Następnie dodać koncentrat i doprawić do smaku solą lub lub przyprawą z dodatkiem soli jaką kto lubi
9
I nadal smażyć.
10
Gotowe grzyby nakładać do słoików,
11
Szczelnie zakręcić.
12
Wstawić do garnka ze ściereczką zalać wodą i pasteryzować 15 minut.
13
Po pasteryzowaniu postawić do góry dnem do całkowitego wystygnięcia.
14
Grzybki smakują rewelacyjnie, nadają się na zimno jako przystawka do mięs. Z tego przepisu wyszło mi 8 słoiczków różnej wielkości. Przepis mam od koleżanki z grupy.