Smaker
Dania jednogarnkowe

Opieńki w przecierze pomidorowym.

07.10.2019 Odsłon: 3196
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Grzybowy zawrót głowy, mam ich nie dużo ale choć kilka słoików cieszy oko.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Kapuśniak na wędzonym boczku

Zupy Kapuśniak na wędzonym boczku

Kapuśniak to jedna z zup, których często nie gotuję, dlatego też zawsze musi...

Odsłon: 296

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 92

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Papryka z cebulą z piekarnika

Dodatki Papryka z cebulą z piekarnika

Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...

Odsłon: 132

15 min
7
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 167

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1597

30 min
17
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 344

15 min
10
Przetwory
Opieńki w przecierze pomidorowym.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kilogramy dużych lub małych opieniek,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 2 liście laurowe,
  • 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
  • 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
  • 3 łyżki octu,
  • 5 łyżek cukru,
  • 5 średnich cebul,
  • 3/4 szklanki oleju.
Sposób przygotowania:
1

Duże opieńki,

2

Oczyścić i umyć.

3

Wstawić do garnka posolić i ugotować (zawsze gotuję grzyby 2 razy po 15 - 20 minut).

4

Na patelni lub w garnku zeszklić cebulę dodając pieprz.

5

Następnie dodać ugotowane i odcedzone grzyby.

6

Do podsmażonych grzybów dodać ziela i liście laurowe i nadal smażyć.

7

Gdy grzyby są już dość podsmażone dodać cukier i ocet i nadal smażyć.

8

Następnie dodać koncentrat i doprawić do smaku solą lub lub przyprawą z dodatkiem soli jaką kto lubi

9

I nadal smażyć.

10

Gotowe grzyby nakładać do słoików,

11

Szczelnie zakręcić.

12

Wstawić do garnka ze ściereczką zalać wodą i pasteryzować 15 minut.

13

Po pasteryzowaniu postawić do góry dnem do całkowitego wystygnięcia.

14

Grzybki smakują rewelacyjnie, nadają się na zimno jako przystawka do mięs. Z tego przepisu wyszło mi 8 słoiczków różnej wielkości. Przepis mam od koleżanki z grupy.