Smaker
Sezon na dynię

Opieńki w przecierze pomidorowym.

07.10.2019 Odsłon: 3232
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Grzybowy zawrót głowy, mam ich nie dużo ale choć kilka słoików cieszy oko.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!

Ciasta ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!

ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...

Odsłon: 54039

15 min
116
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Golonka gotowana i pieczona

Wędliny Golonka gotowana i pieczona

Polecam.

Odsłon: 2036

30 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kotlet z indyka z dynią i porami

Dania główne kotlet z indyka z dynią i porami

Sycący, rozgrzewający i treściwy obiad pomysł na obiad.

Odsłon: 198

60 min
2
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Dania główne

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...

Odsłon: 424

30 min
2
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 2092

>60 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...

Odsłon: 5198

30 min
6
Przetwory
Opieńki w przecierze pomidorowym.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kilogramy dużych lub małych opieniek,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 2 liście laurowe,
  • 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
  • 2 koncentraty pomidorowe po 160 g,
  • 3 łyżki octu,
  • 5 łyżek cukru,
  • 5 średnich cebul,
  • 3/4 szklanki oleju.
Sposób przygotowania:
1

Duże opieńki,

2

Oczyścić i umyć.

3

Wstawić do garnka posolić i ugotować (zawsze gotuję grzyby 2 razy po 15 - 20 minut).

4

Na patelni lub w garnku zeszklić cebulę dodając pieprz.

5

Następnie dodać ugotowane i odcedzone grzyby.

6

Do podsmażonych grzybów dodać ziela i liście laurowe i nadal smażyć.

7

Gdy grzyby są już dość podsmażone dodać cukier i ocet i nadal smażyć.

8

Następnie dodać koncentrat i doprawić do smaku solą lub lub przyprawą z dodatkiem soli jaką kto lubi

9

I nadal smażyć.

10

Gotowe grzyby nakładać do słoików,

11

Szczelnie zakręcić.

12

Wstawić do garnka ze ściereczką zalać wodą i pasteryzować 15 minut.

13

Po pasteryzowaniu postawić do góry dnem do całkowitego wystygnięcia.

14

Grzybki smakują rewelacyjnie, nadają się na zimno jako przystawka do mięs. Z tego przepisu wyszło mi 8 słoiczków różnej wielkości. Przepis mam od koleżanki z grupy.