Smaker

Ostry sos z papryczek czereśniowych Cherry.

21.09.2022 Odsłon: 746
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Ostry sos z papryczek cherry jest bardzo dobrym dodatkiem do niektórych wędlin, sosów i kanapek.

Potrzebne przybory kuchenne

maszynka do mielenia mięsa, miska, słoiczki, termometr, garnek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pasta z tuńczyka i kukurydzy

Śniadania Pasta z tuńczyka i kukurydzy

Smaczna pasta na kanapkę na śniadanie, kolacja

Odsłon: 321

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto kruche ze śliwkami i bezą siostry Anastazji

Ciasta Ciasto kruche ze śliwkami i bezą siostry Anastazji

Przepisy siostry Anastazji królują w wielu polskich domach. To dopracowane re...

Odsłon: 88446

>60 min
167
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 3010

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Placki z cukinii po turecku

Dania główne Placki z cukinii po turecku

Placki z cukinii po turecku wyróżniają się sporą ilością świeżego szczypiorku...

Odsłon: 11734

30 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka siekane

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka siekane

Kotlety z piersi kurczaka siekane dzięki dodatkowi warzyw są soczyste i pełne...

Odsłon: 44614

30 min
49
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 1865

60 min
23
Przetwory
Ostry sos z papryczek czereśniowych Cherry.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kg papryczek czereśniowych Cherry
  • 2 szklanki cukru
  • 1 litr wody
  • główka czosnku
  • 5 łyżeczek soli
  • sok i starta skórka z jednej cytryny
  • szklanka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 100 gram przecieru pomidorowego
Sposób przygotowania:
1

Zmielić papryki w maszynce do mięsa przez standardowe sitko. Do gotującej się w garnku wody dodać cukier oraz sól. Gdy cukier się rozpuścił do garnka dodać zmielone papryki oraz czosnek, ja czosnek drobniutko pokroiłem. Gotować 30 minut. Następnie dodać przecier pomidorowy, sok z cytryny, startą skórkę, imbir i ocet jabłkowy. Gotować następne 20 minut. Sos przelewamy do słoiczków i pasteryzujemy 15 minut. Z tej ilości składników powstało 3litry pysznego, ostrego zdrowego sosu. Smacznego !!!