Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka konserwowa to łatwy w przygotowaniu dodatek do obiadu czy kanapek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2469
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 38
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3115
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2772
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2469
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 38
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3115
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2772
1
REKLAMA
Przetwory
Papryka konserwowa
Wiesia-S
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ok. 1 i 1/2 kg papryki, 2 cebule, liście laurowe, ziele angielskie
- zalewa: 5 szkl wody, 1 szkl octu, 4 łyżki cukru, 1 łyżka soli, olej
Sposób przygotowania:
1
W pierwszej kolejności przygotowujemy zalewę. Wszystkie składniki zalewy zagotować i ostudzić. Cebulę obrać i pokroić na mniejsze kawałki, paprykę umyć i pozbawić gniazd nasiennych, pokroić na mniejsze kawałki ( można wzdłuż na ćwiartki jak duża to na 5 lub 6 kawałków. Ja pokroiłam na takie kąski na raz.) Do wypatrzonych słoików włożyć kawałki cebuli wg uznania 2-3, po 2 liście laurowe, 2-3 ziarenka ziela angielskiego, ciasno poukładać paprykę. Zalać ostudzoną zalewą. Na wierzch polać olejem 3 -4 łyżki. Brzegi słoików i nakrętki przetrzeć ręcznikiem papierowym i zakręcić. Pasteryzować 20 min od zagotowania. Słoiki po pasteryzacji stawiamy na ręczniku do ostudzenia.