Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetnie sprawdzi się jako składnik przystawek czy koreczków, a nawet do obiadu czy kanapek. Jej przygotowanie jest dość pracochłonne, ale opłaca się. Papryczka jest pyszna!
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 2681
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 103
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 2681
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 103
Składniki
Odcinamy czubek papryczek, delikatnie wycinamy gniazda i płuczemy pod ciepłą wodą. Następnie lekko obgotowujemy przez ok 5-7min. Paprykę odsączamy z wody i studzimy. Ser rozdrabniamy widelcem na gładką masę, doprawiamy solą i pieprzem (serek należy przesolić, gdyż mało słony serek zginie w połączeniu z papryką), a następnie nadziewamy nim paprykę. Z podanych składników zagotowujemy zalewę. Do umytych i wyparzonych słoiczków wkładamy papryczki (szczelnie, ale delikatnie) i ząbek czosnku. Zalewamy gotującą zalewą, słoiki mocno zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Zostawiamy do wystygnięcia. Nie pasteryzujemy. Można jeść po 3-4 dniach.
Polecam