Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

papryka w musztardzie po chorwacku

10.09.2013 Odsłon: 71324
5.0 (179 oceny)
60 min
>6 os.
anetaa26
anetaa26

W tym roku powaznie wzielam sie za przetwory- efektem tego jest juz ponad 100 sloikow wypelnionych roznymi smakolykami. Papryka w musztardzie to dla mnie nowosc- zrobilam ja po raz pierwszy, po raz pierwszy sprobowalam- i jest to milosc od pierwszego wejrzenia. Smaczny i aromatyczny dodatek do pieczonych mies czy wedlin :) Przepis pochodzi z chorwackiej strony coolinarika.com

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (38)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (38)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 93

30 min
2

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4356

15 min
41
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 16711

30 min
23
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pasta do pieczywa

Przekąski Pasta do pieczywa

Smaczna , aromatyczna, idealna do pieczywa.

Odsłon: 147

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 339

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica na uroczysty obiad

Dania główne Polędwica na uroczysty obiad

Smaczne danie :)

Odsłon: 194

30 min
5
Przetwory
papryka w musztardzie po chorwacku
Autor:
anetaa26
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 15 wiekszych, grubych, czerwonych papryk
  • 125 ml octu 9% lub 10%
  • 125 ml wody
  • 1 lyzka cukru
  • pol lyzki soli
  • pieprz w ziarnach (pol lyzki)
  • liscie laurowe (4-5 sztuk)
  • 250 g musztardy (ja uzylam lagodnej)
  • 125 ml oleju
Sposób przygotowania:
1

Papryki umyc, oczyscic z gniazd nasiennych, pokroic w paski.

2

Do duzego garnka wlac wode, ocet, dodac cukier, sol, pieprz i liscie laurowe, wymieszac. Dodac papryke, wymieszac (ilosc zalewy jest bardzo mala, ale nie trzeba wiecej- papryka podczas gotowania pusci sok) i gotowac- od momentu zagotowania 5 minut. Papryke odcedzic i wystudzic.

3

Musztarde wymieszac z olejem na gladka mase (najlepiej trzepaczka do jajek). Dodac papryke, dobrze wymieszac. Mase nakladac do wyparzonych sliokow, zakrecic.

4

Nie wymaga pasteryzacji. Przechowywac w ciemnym, chlodnym i przewiewnym miejscu.