Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super zapas na zimę do sosów i lecza.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przetwory
Patisony w pomidorach z bazylią (do słoików)
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- patison świeży 1 kg
- Pomidor 2 kg (podłużne)
- Cebula biała 5 szt
- Czosnek 5 ząbków
- Oliwa z oliwek 1/2 szklanki
- sól i pieprz do smaku
- Bazylia świeża 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Rozgrzać oliwę w rondelku, dodać drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Po chwili dodać cienko pokrojone patisony. Smażyć na wolnym ogniu. Pomidory przelać wrzątkiem, obrać ze skórki i dodać do patisonów. Przyprawić do smaku i smażyć jeszcze około 35 minut. Pod koniec smażenia dodać posiekaną bazylię. Przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 20 minut.