Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane pieczarki mogą być doskonałą potrawą samą w w sobie, jak i podstawą do stworzenia innych oryginalnych dań.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z żołądków drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 96
1
Desery
Placek królewski z orzechami
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 101
3
7
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 146
2
6
Przepis dnia
96
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z żołądków drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 96
1
Desery
Placek królewski z orzechami
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 101
3
7
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 146
2
6
Przepis dnia
96
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Pieczarki w sosie pomidorowym
newsweek
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kg pieczarek
- 600 g cebuli białej
- 300 g przecieru pomidorowego
- 1,5 szklanki octu 10%
- 1 szklanka wody
- 8 łyżek cukru
- 15 średnich ziaren ziela angielskiego
- 1,5 łyżki oregano
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki myjemy i obieramy. Oddzielamy kapelusze od nóżki a następnie kapelusze - w zależności od wielkości - kroimy na dwie lub cztery części.
2
Cebulę podsmażamy na patelni i po zeszkleniu przekładamy do sporego garnka. Następnie podsmażamy pieczarki, doprawiając je solą i pieprzem, a następnie przekładamy do garnka z cebulą.
3
Kiedy pieczarki się smażą, mamy chwilę aby przygotować zalewę. W garnuszku mieszamy wodę, ocet, cukier i ziele angielskie i podgrzewamy. kiedy Zalewa jest gorąca dodajemy przecier pomidorowy i energicznie mieszamy.
4
Kiedy pieczarki są już w garnku, dolewamy do niego zalewę, doprawiamy oregano. W tym momencie najlepiej zostawić całość na jakieś dwie godzinki, żeby się wszystko ładnie "przegryzło". Następnie zagotowujemy na małym ogniu i gotujemy kilka minut.
5
Gorącą potrawę przekładamy do wcześniej wyparzonych słoików i odstawiamy do góry dnem na ręczniku na ok. 20-30 minut. Jeśli wszystko pójdzie dobrze to nie trzeba będzie osobno gotować słoików aby się zawekowały.
6
Z podanych składników wychodzi ok. 10 półlitrowych słoików.