Przetwory Przepis na:
Pikle w zalewie octowo - musztardowej
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 967
Dodano: 23.07.2010
Odsłon: 39360
Robię je co roku,nam smakują są słodko - kwaśne.Dobre do obiadu jak i na przekąskę.
Składniki
- ogórki
- ocet, 1 szklanka
- woda, 1 litr
- cukier, 1/2 kg
- sól, 3 płaskie łyżki
- musztarda, 5 łyżeczek
- pieprz, 10 ziarek
- zielę ang, 6 ziarek
- listek laurowy, 3 szt
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1 Zalewę zagotować i przestudzić. 2 Ogórki obrać i przekroić na cztery części. 3 Włożyć do słoików i zalać zalewą.(ja pieprz ,ziele i listek wkładam po kilka do słoików) 4 Pasteryzować 5 minut
Twoje notatki do przepisu
2424 odsłon
22
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (18)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
grazka950 26 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
znowu wróciłam do Twojego przepisu, bo wszystkim bardzo smakowały(oprócz anglików z Rugby)polecam i pozdrawiam :)))2 Kto głosował? | Odpowiedz
olimpia40 17 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Dzięki za superprzepis. Ja troszkę zmodyfikowałam , dałam mniej cukru (dla nas były za slodkie ) na dno słoiczkow dałam troszke koperku i gorczycy , W tym roku ponownie zabrałam sie do ogorko-przetwarzania , jakkolwiek to brzmi niegramatycnie . Pozdrawiam:))3 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 27 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
ogórki były rewelacyjne,rozeszły się,,jak świeże bułeczki,,ostatnie słoiki musiałam schować przed wnukami bo by mi się nic nie dostało;w tym roku pierwsze już stoją na półeczce w piwnicy,pozdrawiam ;-)) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 10 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
zostawiam dużego kciuka za przepis, robiliśmy w ubiegłym roku i słoiki poznikały w zastraszającym tempie:-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 27 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
grazka950 dzięki za miłe słowa, ja nigdy środków nie usuwałam (,ale jak widzisz na zdjęciu) ogórki zawsze dawałam średnie. Z takich żółtych i przerośniętych jak piszesz lepiej usunąć środek -)0 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 27 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Piękne zdjęcie!!!! czuć duszę artysty i wiadać że lubisz to co robisz,każdy szczegół dopieszczony :-))) ja mam takie pytanko: otóż pikle zawsze robiłam z przerośniętych ogórków,takich trochę już żółtawych , wobec czego zawsze wyrzucałam środek a Ty nic nie wspomniałaś czy środek zostawić ? pozdrawiam :-))))0 Kto głosował? | Odpowiedz
hanka78 03 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Dzięki:-).0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 03 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ja używam najczęściej sarepskiej,ale możesz dodać jaką uważasz ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
hanka78 03 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
A jaka najlepsza musztarda do tych ogórków?1 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 03 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Robię je od lat , mojej rodzinie , znajomym właśnie takie smakują i zapewniam Cię rekin 64 ,że nie są za słodkie,ale są "gusta i guściki" .Nie ma nakazu trzymać się przepisu. Pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz