Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikle z cukinii z dodatkiem bazylii, czosnku, papryki chili i pomidorków cherry.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 848
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 832
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 848
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 832
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
3
13
REKLAMA
Przetwory
Pikle z cukinii z "włoską nutką"
Majala
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 duże i dojrzałe cukinie
- dużo czosnku dużo bazylii, cząbru i majeranku
- 2 papryki chili ( wcale nie będzie za ostro)
- małe pomidorki
- opcjonalnie kwiaty cukinii
Sposób przygotowania:
1
Cukinię i warzywa umyć.
2
Cukinię obrać , wydrążyć i pokroić w kostkę. Posypać 1 łyżką soli, wymieszać i pozostawić na 2-3 godziny aby puściła sok
3
Do wyparzonych słoików włożyć bazylię, czosnek oczyszczony i pokrojony w grube części oraz pokrojoną w paski paprykę chili. Nałożyć cukinię lekko ugniatając. włożyć kilka pomidorków cherry, przykryć cukinią. Lekko ugnieść i włozyć cząber, majeranek, chili i czosnek. Dodatków ma być dużo. Zagotowaną i ostudzoną zalewą : 1 szklanka octu jabłkowego 5 szklanek wody 5 łyżeczek soli 5 łyżek cukru po 1 łyżeczce pieprzu w ziarenkach, ziela angielskiego, gorczycy, 5-6 listków laurowych zalać cukinię , odczekać aż wsiąknie zalewa i uzupełnić. Można pomóc sobie przepychając widelcem. Wytrzeć słoiki i zamknąć. Pasteryzować 15 minut od zagotowania.