Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo dobre lekko kwaśne grzybki opiekane. Grzybki takie jadłam u znajomej i zabrałam przepis aby przygotować je dla moich bliskich. Można je podać jako pyszną przekąskę na różnych imprezach okolicznościowych , a także polecam zrobić takie grzybki na zimę do spiżarni.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, miseczka, garnek, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1590
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 6173
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 242
7
Ostatnio komentowane przepisy
4
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1590
4
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 6173
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 242
7
REKLAMA
Przetwory
Podgrzybek opiekany
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Podgrzybki same kapelusze około 10 szt,
- sól szczypta,
- jajka 2 - 3,
- pieprz do smaku,
- bułka tarta do panierowania,
- Zalewa;
- woda 5 szkl,
- ocet 1 szkl,
- liść laurowy 2 szt,
- ziele angielskie 4 - 5 ziarenek,
- cukier do smaku u mnie 1/2 szkl,
- sól 1 łyżka,
- cebula 1 szt,
Sposób przygotowania:
1
Podgrzybki oczyścić usunąć ogonki, a kapelusze dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Następnie ułożyć na ręczniku papierowym w celu osuszenia. Kapelusze delikatnie oprószyć solą. Rozbełtać jajka wraz z odrobina soli i pieprzu. Do miseczki wsypać bułkę tartą. Kapelusze panierować w jajku a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron. Usmażone kapelusze układać w głębszej misce a następnie zalać letnią zalewą. Po dwóch dniach można tylko zajadać. Zalewę robimy według siebie, (jaką kto lubi ). zalewa; Wszystkie podane składniki na zalewę zagotować. Rada; Tak przygotowane grzybki można ułożyć w słoiku po parę kapeluszy ( gdyż zalane zalewą kapelusze napęcznieją )i zalać zalewą. Słoiki pasteryzować i na zimę mamy super grzybki na różne okoliczności.