Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam suszone pomidory. Zawsze mnie korciło aby zrobić swoje takie domowe, bo jednak te kupne takie tanie nie są. Kupiłam więc ładne pomidory Lima i zabrałam się za swoją produkcję. Jak się ususzą to nie jest ich wiele ale ten smak, rewelka. Teraz co roku będę robić swoje pomidorki. Mało pracy a ile przyjemności z ich jedzenia. Jak nie macie suszarki do grzybów możecie ususzyć w piekarniku lub jak jest gorąco na słońcu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Smażony camembert z żurawiną
Camembert to ser który bardzo lubi moja rodzinka, więc staram się zawsze czym...
Odsłon: 52
5
7
4
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 954
14
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Smażony camembert z żurawiną
Camembert to ser który bardzo lubi moja rodzinka, więc staram się zawsze czym...
Odsłon: 52
5
7
4
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 954
14
5
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Pomidory suszone w ziołach
zewaewa
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1,5 kg pomidorów Lima
- 2 łyżeczki soli morskiej z ziołami
- ok 500 ml oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyć i przekroić wzdłuż na pół. Połówki pomidorów ułożyć na półkach suszarki do grzybów skórką do dołu i suszyć kilkanaście godzin Potem gdy są ususzone przełożyć do wyparzonych słoiczków i wsypać do każdego po łyżeczce soli morskiej z ziołami. Następnie w rondelku zagrzać olej ale tak aby nie był ani za chłodny ani za gorący. Olejem zalać pomidory i szybko zakręcić zakrętki. Zostawić do wystudzenia a potem przechowywać w lodówce. Jeśli mamy dużo słoiczków to należy je zapasteryzować.