Smaker
Sezon na cukinię

Pomidory wyśmienite

11.09.2022 Odsłon: 710
5.0 (3 oceny)
Pomidory wyśmienite
30 min
>6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Pomidory te znalazłam w starych przepisach mojej mamy. Zaintrygowało mnie połączenie składników i postanowiłam je zrobić. Powiem, że smak mnie bardzo pozytywnie zaskoczył :) Mogą stanowić świetną przystawkę do wędlin, być bazą sałatek lub po prostu wystarczy położyć na kromkę z masłem. Dzięki temu, że nie są poddawane pasteryzacji, a tylko utrwalane gorącą zalewą, pomidory pozostają jędrne, a cebula i papryka przyjemnie chrupkie. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z ogórków kiszonych
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z ogórków kiszonych

Sałatki Surówka z ogórków kiszonych

Nic tak nie pasuje do tradycyjnego, domowego obiadu jak prosta, swojska surów...

Odsłon: 156

15 min
0
Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej

Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...

Odsłon: 100

30 min
0
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 73

15 min
2
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 102

15 min
0
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 71

15 min
0
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 142

15 min
1
Przetwory
Pomidory wyśmienite
Pomidory wyśmienite
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • -2 kg twardych i dojrzałych pomidorów
  • -1/2 kg cebuli
  • -1/2 kg czerwonej papryki
  • Zalewa:
  • szklanka = 250 ml
  • łyżeczka = 5 ml
  • -5 szklanek wody
  • -1 szklanka octu 10%
  • -50 dkg cukru
  • -skórka otarta z jednej cytryny
  • -łyżeczka goździków
  • -pieprz grubo mielony
  • -2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Składniki zalewy gotować 15 minut.

2

Obraną cebulę pokroić w krążki, umyte pomidory w plastry, paprykę w paski. Warzywa rozłożyć równomiernie w słoikach i zalać gorącą zalewą. Szczelnie zamknąć słoik nakrętką odwrócić do góry dnem i odstawić do wystygnięcia.