Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Powidło jest smaczne, możemy go wykorzystać do jabłecznika lub deserów np. polać nim ugotowany ryż na talerzykach. Ja zrobiłem powidło ze starej odmiany jabłek "Cytrynówka", w zależności od odmiany i kwaśności jabłek dodajemy mniej lub więcej cukru, tyle aby nam smakowało.
Garnek z grubym dnem, drewniana łyżka, nóż, słoiki, chochla
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10723
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4810
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 925
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9159
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1354
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10723
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4810
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 925
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9159
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1354
Składniki
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki, odważamy 4 kg, wsypujemy do większego garnka ( najlepiej z grubym dnem ). Garnek stawiamy na małym ogniu, do jabłek wlewamy wodę , mieszamy. Smażymy jabłka na małym ogniu, aż zmiękną i się rozpadną. W tym czasie często mieszamy je , aby się nie przypaliły.
Pod koniec smażenia wsypujemy cukier, mieszamy dokładnie i smażymy jeszcze chwilę . Gorące powidło przekładamy do słoików ( ja użyłem słoików o pojemności 0,750 l ). Słoiki szczelnie zamykamy wieczkami i pasteryzujemy przez 30 minut. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu. Smacznego !