Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Powidło jest smaczne, możemy go wykorzystać do jabłecznika lub deserów np. polać nim ugotowany ryż na talerzykach. Ja zrobiłem powidło ze starej odmiany jabłek "Cytrynówka", w zależności od odmiany i kwaśności jabłek dodajemy mniej lub więcej cukru, tyle aby nam smakowało.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek z grubym dnem, drewniana łyżka, nóż, słoiki, chochla
Przygotowanie
1
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki, odważamy 4 kg, wsypujemy do większego garnka ( najlepiej z grubym dnem ). Garnek stawiamy na małym ogniu, do jabłek wlewamy wodę , mieszamy. Smażymy jabłka na małym ogniu, aż zmiękną i się rozpadną. W tym czasie często mieszamy je , aby się nie przypaliły.
2
Pod koniec smażenia wsypujemy cukier, mieszamy dokładnie i smażymy jeszcze chwilę . Gorące powidło przekładamy do słoików ( ja użyłem słoików o pojemności 0,750 l ). Słoiki szczelnie zamykamy wieczkami i pasteryzujemy przez 30 minut. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu. Smacznego !
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
13
6
Przetwory
Dżem z jabłek
Spiżarnia babci Kazi zawsze uginała się od przetworów. Zaszczytne miejsce zaj...
Odsłon: 7335
11
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z nutką piernika
Smaczny sernik na ciemnym cieście z dodatkiem przyprawy do piernika pięknie p...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 629
2
Desery
Makiełki tradycyjne z łazankami wigilijne
W Wielkopolsce makiełki to tradycyjny wigilijny deser. W domu naszej babci mi...
Odsłon: 553
3
8
Desery
Cytrynowy sernik na zimno z jeżynami
Łatwy i szybki do zrobienia lekko cytrynowy sernik na bazie serka mascarpone...
Odsłon: 656
7
Sałatki
Śledzie po sułtańsku
Śledzie po sułtańsku to smaczna sałatka śledziowa z cebulą i rodzynkami w sos...
Odsłon: 441
4
Inne przepisy autora
Wędliny
Pasztet z czerwoną papryką ( do smarowania ).
Domowy pasztecik to prawdziwa rozkosz dla podniebienia i nosa ( pięknie pach...
Odsłon: 369
4
5
13
Desery
Pomada z cukru - lukier do dekoracji ciast i ciasteczek
Taki lukier przyda się do dekoracji ciast i ciasteczek.
Odsłon: 5211
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z nutką piernika
Smaczny sernik na ciemnym cieście z dodatkiem przyprawy do piernika pięknie p...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 629
2
Desery
Makiełki tradycyjne z łazankami wigilijne
W Wielkopolsce makiełki to tradycyjny wigilijny deser. W domu naszej babci mi...
Odsłon: 553
3
8
Desery
Cytrynowy sernik na zimno z jeżynami
Łatwy i szybki do zrobienia lekko cytrynowy sernik na bazie serka mascarpone...
Odsłon: 656
7
Sałatki
Śledzie po sułtańsku
Śledzie po sułtańsku to smaczna sałatka śledziowa z cebulą i rodzynkami w sos...
Odsłon: 441
4
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Powidło z jabłek ( na zimę ).
krzys16
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 kg obranych jabłek
- około 2 szklanek cukru
- 1/2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki, odważamy 4 kg, wsypujemy do większego garnka ( najlepiej z grubym dnem ). Garnek stawiamy na małym ogniu, do jabłek wlewamy wodę , mieszamy. Smażymy jabłka na małym ogniu, aż zmiękną i się rozpadną. W tym czasie często mieszamy je , aby się nie przypaliły.
2
Pod koniec smażenia wsypujemy cukier, mieszamy dokładnie i smażymy jeszcze chwilę . Gorące powidło przekładamy do słoików ( ja użyłem słoików o pojemności 0,750 l ). Słoiki szczelnie zamykamy wieczkami i pasteryzujemy przez 30 minut. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu. Smacznego !
Przepisy Przetwory
Przetwory
Buraczki z cebulą na zimę
Przetwory
chutney z berberysu
Przetwory
Smażony karp w zalewie octowej
Przetwory
Zakwas do barszczu czerwonego
Buraczki z cebulą na zimę
Dzisiaj bardzo prosty przepis na tarte buraczki z cebulą na zimę. To uniwersa...
Odsłon: 69
chutney z berberysu
Do świątecznej pieczeni, pasztetu lub sera polecam chutney z suszonego berber...
Odsłon: 64