Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosta w przygotowaniu sałatka ogórkowa - w sam raz dla początkujących kucharzy lub osób zapracowanych. Łagodna w smaku. Idealna do dań obiadowych oraz kanapek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2216
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4419
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6750
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2216
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4419
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6750
22
REKLAMA
Przetwory
Prosta sałatka ogórkowa pasteryzowana
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki 1 kg /waga po obraniu/
- cukier 1 łyżka
- ocet 10% 1 łyżka
- sól 1 łyżka
- pieprz mielony 1 szczypta
- gorczyca 10-15 ziaren/słoik
- chrzan 2-3 plasterki/słoik
- czosnek 1 ząbek/słoik
- marchew 3-5 plasterków/słoik
Sposób przygotowania:
1
Obrane ogórki kroimy w plasterki. Dodajemy cukier, ocet, sól i pieprz, mieszamy i odstawiamy na 1,5-2 godz. W tym czasie sałatkę kilkakrotnie mieszamy. Na dno każdego słoika wkładamy plastry czosnku, chrzanu, marchwi oraz ziarna gorczycy. Następnie słoiki napełniamy sałatką ogórkową /wraz z sokiem, który puściły warzywa/ lekko ubijając. Zakręcamy, pasteryzujemy 10-12 min. i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.