Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosta w przygotowaniu sałatka ogórkowa - w sam raz dla początkujących kucharzy lub osób zapracowanych. Łagodna w smaku. Idealna do dań obiadowych oraz kanapek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2180
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5645
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 750
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30056
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2180
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5645
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 750
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30056
30
77
REKLAMA
Przetwory
Prosta sałatka ogórkowa pasteryzowana
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki 1 kg /waga po obraniu/
- cukier 1 łyżka
- ocet 10% 1 łyżka
- sól 1 łyżka
- pieprz mielony 1 szczypta
- gorczyca 10-15 ziaren/słoik
- chrzan 2-3 plasterki/słoik
- czosnek 1 ząbek/słoik
- marchew 3-5 plasterków/słoik
Sposób przygotowania:
1
Obrane ogórki kroimy w plasterki. Dodajemy cukier, ocet, sól i pieprz, mieszamy i odstawiamy na 1,5-2 godz. W tym czasie sałatkę kilkakrotnie mieszamy. Na dno każdego słoika wkładamy plastry czosnku, chrzanu, marchwi oraz ziarna gorczycy. Następnie słoiki napełniamy sałatką ogórkową /wraz z sokiem, który puściły warzywa/ lekko ubijając. Zakręcamy, pasteryzujemy 10-12 min. i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.