Smaker
Dania jednogarnkowe

Prosta sałatka ogórkowa pasteryzowana

23.07.2023 Odsłon: 4892
5.0 (14 oceny)
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Bardzo prosta w przygotowaniu sałatka ogórkowa - w sam raz dla początkujących kucharzy lub osób zapracowanych. Łagodna w smaku. Idealna do dań obiadowych oraz kanapek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Moje śledzie opiekane

Przekąski Moje śledzie opiekane

Dzisiaj śledzie opiekane które moja rodzinka uwielbia. Śledzie w zalewie łago...

Odsłon: 594

60 min
18

Przepis dnia

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Dania główne Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...

Odsłon: 7736

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Warstwowe pyszności

Sałatki Warstwowe pyszności

Sałatka na różne okazje.

Odsłon: 35

30 min
0
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Faszerowane pałki z kurczaka

Dania główne Faszerowane pałki z kurczaka

Pomysł ten jest inspirowany przepisem sąsiadki, która przyrządzała potrawy na...

Odsłon: 507

15 min
3

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Orzechowa rozkosz

Ciasta Orzechowa rozkosz

Smaczne , delikatne ciasto na świąteczny stół.

Odsłon: 2027

60 min
15
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Przekąski Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...

Odsłon: 187

15 min
3
Przetwory
Prosta sałatka ogórkowa pasteryzowana
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ogórki 1 kg /waga po obraniu/
  • cukier 1 łyżka
  • ocet 10% 1 łyżka
  • sól 1 łyżka
  • pieprz mielony 1 szczypta
  • gorczyca 10-15 ziaren/słoik
  • chrzan 2-3 plasterki/słoik
  • czosnek 1 ząbek/słoik
  • marchew 3-5 plasterków/słoik
Sposób przygotowania:
1

Obrane ogórki kroimy w plasterki. Dodajemy cukier, ocet, sól i pieprz, mieszamy i odstawiamy na 1,5-2 godz. W tym czasie sałatkę kilkakrotnie mieszamy. Na dno każdego słoika wkładamy plastry czosnku, chrzanu, marchwi oraz ziarna gorczycy. Następnie słoiki napełniamy sałatką ogórkową /wraz z sokiem, który puściły warzywa/ lekko ubijając. Zakręcamy, pasteryzujemy 10-12 min. i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.