Smaker

Przecier wiśniowy

21.07.2023 Odsłon: 288
5.0 (2 oceny)
Przecier wiśniowy
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Pyszny przecier wiśniowy o "gładkiej" konsystencji.Można go wykorzystać bezpośrednio do picia lub jako bazę do zupy owocowej. Może być pysznym dodatkiem do deserów, lodów, ciast oraz sosów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 516

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1429

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2579

15 min
17
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 851

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 352

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6107

30 min
12
Przetwory
Przecier wiśniowy
Przecier wiśniowy
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • wiśnie
  • cukier 20-25 dag/1 litr przecieru
Sposób przygotowania:
1

Mocno dojrzałe wiśnie płuczemy, dokładnie odsączamy na sicie i drylujemy. Owoce przekładamy do garnka, zagotowujemy i podgrzewamy na małym ogniu /często mieszając/ do czasu aż wiśnie rozgotują się. Całość od razu przelewamy przez rzadkie sito a owoce przecieramy np. kulką od ucierania ciasta /tak by miąższ dostał się do przecieru ale skórki pozostały na sicie/. Jeśli przecier będziemy wykorzystywać do dań wytrawnych /np. dodatek do sosów mięsnych/ taki gorący przecier od razu przekładamy do słoików, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia. Jeśli przecier będziemy wykorzystywać do ciast, deserów itp. możemy go posłodzić. Do przecieru dodajemy cukier i zagotowujemy mieszając aż się rozpuści. Gorący przelewamy do słoików lub butelek, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.