Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodanie zakwasu buraczanego do barszczu sprawi, że jego kolor będzie bardziej intensywny. Ma również duże wartości zdrowotne.
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 38
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 2724
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
Odsłon: 144
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 38
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 2724
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
Odsłon: 144
Składniki
1. Ok 2 litrów wody zagotować i ostudzić. 2. Buraki (ja dodałam 4 duże) obrać, umyć i pokroić na kawałki. 3. Wrzucić buraki do wyparzonego wcześniej suchego słoja. 4. Dodać kilka ząbków czosnku oraz przyprawy. 5. Zalać wszystko wodą tak, żeby nic nie wystawało. Do słoika można dodać kromkę razowego chleba, wtedy zakwas powinien szybciej stać się zakwasem. :) Słoik przykryć ręcznikiem papierowym i zawiązać gumką. Ponakłuwać papier wykałaczką robiąc kilka dziurek. Postawić słoik w suchym i ciemnym miejscu. Po 7 dniach zakwas powinien być gotowy. Wtedy należy przelać zakwas przez sito do innego czystego słoika.Zakwas najlepiej przechowywać w lodówce.