Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam w swoim ogrodzie kilka odmian ale moim zdaniem najsmaczniejsza jest odmiana MUSCAT.Smakiem i aromatem przypomina melona.
Delikatna wiosenna klasyka
Odsłon: 192
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 994
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 227
Delikatna wiosenna klasyka
Odsłon: 192
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 994
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 227
Składniki
Dynię razem ze skórką po wydrążeniu miąższu ułożyć na dużej blasze (tej z wyposażenia piekarnika) skórką do dołu i piec około godziny w tem. 170-180 stopni. Miękkość dyni możemy sprawdzić wbijając w nią patyczek bądź widelec. Wyjąć do ostudzenia. Następnie usunąć skórkę i zmiksować. Doprawić solą, odrobiną imbiru i curry. Przełożyć do słoików i pasteryzować około 40 minut przez trzy kolejne dni. Jeżeli zapasteryzujemy tylko raz - puree się zepsuje. Sprawdzałam to kilkakrotnie. Można też tak przygotowane puree zamrozić w małych pojemnikach lub woreczkach. Idealne do zupy dyniowej. ** Część dyni mieszam z samym cukrem- zimą wykorzystuję do ciast**