Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam w swoim ogrodzie kilka odmian ale moim zdaniem najsmaczniejsza jest odmiana MUSCAT.Smakiem i aromatem przypomina melona.
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6574
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2259
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 13670
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
Odsłon: 6574
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2259
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 13670
Składniki
Dynię razem ze skórką po wydrążeniu miąższu ułożyć na dużej blasze (tej z wyposażenia piekarnika) skórką do dołu i piec około godziny w tem. 170-180 stopni. Miękkość dyni możemy sprawdzić wbijając w nią patyczek bądź widelec. Wyjąć do ostudzenia. Następnie usunąć skórkę i zmiksować. Doprawić solą, odrobiną imbiru i curry. Przełożyć do słoików i pasteryzować około 40 minut przez trzy kolejne dni. Jeżeli zapasteryzujemy tylko raz - puree się zepsuje. Sprawdzałam to kilkakrotnie. Można też tak przygotowane puree zamrozić w małych pojemnikach lub woreczkach. Idealne do zupy dyniowej. ** Część dyni mieszam z samym cukrem- zimą wykorzystuję do ciast**