Smaker

Sałatka gyros do słoików

13.07.2023 Odsłon: 18661
5.0 (38 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sałatka gyros do słoików jest aromatyczna i pasuje do wielu dań, np. grilla, kanapek czy dań obiadowych. To idealna alternatywa dla tradycyjnych warzyw w zalewie octowej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Przekąski

Sushi z warzywami.

Przekąski Sushi z warzywami.

Sushi warzywne jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych wersji sushi. Dzi...

Odsłon: 20

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na czekoladowym spodzie

Ciasta Sernik na czekoladowym spodzie

Sernik na czekoladowym spodzie, z herbatnikami czekoladowymi i polewą czekola...

Odsłon: 909

60 min
4
smaker
smaker
Zupy

Zupa kukurydziana

Zupy Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana, do której dodaje się odrobinę chili, to potrawa inspirowan...

Odsłon: 29

30 min
1
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Ekspresowe placki z cukinii, makaron z cukinii, bajka :-)

Dania główne Ekspresowe placki z cukinii, makaron z cukinii, bajka :-)

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam ekspresowe placki z cukinii. Zakochacie...

Odsłon: 12948

15 min
35
smaker
smaker
Desery

Ciasto na Dzień Kobiet

Desery Ciasto na Dzień Kobiet

Ciasto na Dzień Kobiet to elegancki i apetyczny czekoladowy sernik bez piecze...

Odsłon: 124

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa grochowa

Zupy Zupa grochowa

Zupa grochowa to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Jest smaczna i pożywn...

Odsłon: 205

30 min
1
Przetwory
Sałatka gyros do słoików
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Sałatka gyros do słoików
  • 2 kg ogórków gruntowych
  • 2 papryki czerwone
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 1 duża główka czosnku
  • 1 łyżka soli
Na zalewę
  • 1 szklanka octu 10%
  • pół szklanki oleju rzepakowego
  • 2 i 1/2 szklanki cukru
  • 1 opakowanie przyprawy gyros
  • 1 ziele angielskie
  • 1 liść laurowy
  • kilka ziarenek pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Umyj i osusz ogórki, następnie pokrój je w półplasterki. Z papryk pozbądź się gniazd nasiennych, pokrój w średniej wielkości kawałki. Marchewki obierz, posiekaj na plasterki. Obrany czosnek pokrój na drobniejsze kawałki, tak samo zrób z cebulą, najlepiej posiekaj ją w piórka. Wszystkie warzywa umieść w dużej misce, posól i wymieszaj. Odstaw na 15 minut, aby puściły sok.

2

Przygotuj kilka słoików, osusz je. Przełóż równomiernie warzywa do każdego z nich.

3

Ocet, olej, cukier podgrzej w dużym garnku wraz z przyprawą gyros, zielem angielskim, liściem laurowym i kilkoma ziarenkami pieprzu. Wyciągnij ziela angielski, liście laurowe i pieprz. Wlej gorącą zalewę do słoików, zakręć je mocno. Pasteryzuj w gotującej się wodzie w garnku wypełnionym do 2/3 wysokości przez około 15 minut od zagotowania.