Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka jarzynowa na zimę

18.08.2021 Odsłon: 21852
5.0 (20 oceny)
Sałatka jarzynowa na zimę
>60 min
5-6 os.
Elvira
Elvira

Jasna i pyszna sałatka na stole do każdego przystawki i jako ulubiona przekąska!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6452

>60 min
51
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1975

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1660

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6464

30 min
3
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 1969

>60 min
5
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 2038

60 min
2
Przetwory
Sałatka jarzynowa na zimę
Sałatka jarzynowa na zimę
Autor:
Elvira
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na 5 sterylizowanych puszek po 500 ml:
  • Ogórki-0,5 kg
  • Pomidory-0,5 kg
  • Papryka-200 gr.
  • Cebula-150 gr.
  • Kapusta-200 gr.
  • Marchew-200 gr.
  • Koperek - duża pęczek
  • Sól o średnim zmieleniu - 1 stół.łyżka ze zjeżdżalnią
  • Cukier-50 gr.
  • Olej roślinny - 100 ml.
  • Ocet jabłkowy 6% - 80 ml.
Sposób przygotowania:
1

Na 5 sterylizowanych słoikach po 500 ml. 1. Pokrój pomidory na pół pierścienia 2. Ogórki pokroić w krążki 3. Zetrzyj marchewki na tarce ( posiekałem na koreańskiej tarce) słomkami. 4. Paprykę pokroić w cienkie paski. 5. Pokrój cebulę w półpierścienie. 6. Posiekaj koperek. 7. Pokrój kapustę w małe paski. 8. Umieść wszystkie warzywa w naczyniu objętościowym. Dodaj sól o średnim zmieleniu na 1 łyżce stołowej ze szkiełkiem, cukrem, olejem roślinnym i octem jabłkowym 80 ml. 9. Wymieszaj i pozostaw na 3 godziny do marynowania, aby warzywa uwolniły sok. Od czasu do czasu mieszaj. 10. Wkładamy do słoików, lekko ubijając. 11. Warzywa na wierzchu zalewamy wybranym sokiem w górnej części słoików. 12. Połóż szmatkę na dnie patelni, Ustaw słoiki, napełnij ramiona wodą. Przykryj słoiki pokrywkami. 13. Sterylizujemy 15 minut od momentu zagotowania wody. 14. Zakręć pokrywkami. 15. Odwróć słoiki do góry nogami, zawiń w koc i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Smacznego!