Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na pyszną warzywną sałatkę , którą robimy do słoików na zimę. Idealnie nadaje się do obiadu. Składa się z kapusty białek, ogórków, papryki, marchewki oraz cebuli :) Lato zamknięte w słoiku
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10114
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2741
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1863
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 720
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3962
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10114
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2741
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1863
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 720
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3962
6
REKLAMA
Przetwory
Sałatka obiadowa do słoików
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- -1,5kg poszatkowanej kapusty białej -500g ogórków -2 papryki czerwone
- -350g cebuli -400g marchwi +SÓL
- zalewa -4 szkl wody -150ml octu
- -1 szkl cukru -7 liści laurowych -10 sztuk ziela anigielskiego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy, marchew trzemy na tarce jarzynowej, ogórki szatkujemy na cienkie plasterki, cebulę kroimy w piórka, paprykę kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie warzywa delikatnie solimy i odkładamy na około 1,5 godziny by puściły sok, sok odciskamy.
2
Wszystkie warzywa mieszamy razem
3
Przekładamy je do wyparzonych i osuszonych słoików
4
Składniki zalewy dajemy do garnka i gotujemy. Gorącą zalewą zalewamy sałatkę. Zakręcamy słoiki-aby mieć pewność, ze wszystko jest szczelne polecam między zakrętkę a słoik dać kawałek folii spożywczej czy woreczka.
5
Słoiki pasteryzujemy na małym ogniu około 15 minut.
6
I gotowe :) Można wynieść do piwnicy. Taka sałatka idealnie nadaje się do obiadu czy np hot dogów :)
7
:)