Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niewielkie Bronisze są polskim zagłębiem ogórkowym, gdzie znajdziemy najlepsze i najsmaczniejsze warzywa. Właśnie z tego względu prezentujemy wam przepis z tamtego regionu. Broniszewska sałatka ogórkowa do słoikó powinna koniecznie zagościć w waszych spiżarniach - jest wyjątkowo smaczna, tania i bardzo łatwa do zrobienia
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 627
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1309
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458092
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1564
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2332
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 627
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1309
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458092
1245
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1564
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2332
6
REKLAMA
Przetwory
Sałatka ogórkowa do słoików
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ogórków gruntowych
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 3 marchewki
- 2 papryki czerwone
- 3-4 łyżki soli
- Do każdego słoika:
- 2 ziela angielskie
- 1 liść laurowy
- kilka ziarenek pieprzu
- pół łyżeczki gorczycy
Na zalewę:
- 1 litr wody
- 1,5 szklanki octu 10%
- 1,5 szklanki cukru
Sposób przygotowania:
1
Ogórki gruntowe oczyść, osusz, a następnie posiekaj w plastry. Najlepiej skorzystać z maszynki do rozdrabniania warzyw, aby było łatwiej. Marchewki, cebule i czosnek obierz. Posiekaj w plasterki. Z papryk pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój w kostkę.
2
Umieść wszystkie warzywa w misce, zasyp solą i odstaw na kilka godzin, aby puściły sok. Po tym czasie odsącz je i przełóż od razu do słoików. Wsyp przyprawy.
3
Teraz zagotuj składniki na zalewę. Wlej do słoików z sałatką i od razu zakręć. Pasteryzuj około 10 minut.