Przetwory Przepis na:
Sałatka ogórkowa z curry
Przepisów i artykułów: 511 Ocena: 3788
Dodano: 06.08.2019
Odsłon: 4889
Zapasów na zimę nigdy za wiele a więc kolejna sałatka ogórkowa.
Składniki
- ogórki 1,5 kg
- cebula 1 szt duża
- czosnek 3 ząbki
- sól 1 łyżka
- woda 1,5 szklanki
- ocet 10% 0,5 szklanki
- cukier 1 szklanka
- curry 1 łyżeczka z czubkiem
- słodka papryka 1 łyżeczka z czubkiem
- mielony pieprz 0,25 łyżeczki
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki obieramy i kroimy w grubsze plastry. Cebulę również obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie przygotowane warzywa przekładamy do miski, zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na godzinę.
Z wody cukru, octu,curry, papryki mielonej oraz pieprzu zagotowujemy zalewę i odstawiamy do przestudzenia.
Ogórki przekładamy na durszlak by ociekły z soków, które puściły a następnie układamy w słoikach, nie ubijając zbyt mocno. Słoiki napełniamy przygotowaną zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min.
2754 odsłon
15
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 07 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Tak myślę ,że zrobiłabym z łupinką,chyba można:) Odpowiedzi: 3 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 07 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam ,przepyszna:) Odpowiedzi: 4 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Gosia2000 07 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Muszę dziś spróbować, wygląda bosko ! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 06 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Niezła, niezła. Twój zapasik zimowy rośnie. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz