Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapasów na zimę nigdy za wiele a więc kolejna sałatka ogórkowa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1706
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28966
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24538
51
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1706
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28966
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24538
51
7
REKLAMA
Przetwory
Sałatka ogórkowa z curry
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki 1,5 kg
- cebula 1 szt duża
- czosnek 3 ząbki
- sól 1 łyżka
- woda 1,5 szklanki
- ocet 10% 0,5 szklanki
- cukier 1 szklanka
- curry 1 łyżeczka z czubkiem
- słodka papryka 1 łyżeczka z czubkiem
- mielony pieprz 0,25 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obieramy i kroimy w grubsze plastry. Cebulę również obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie przygotowane warzywa przekładamy do miski, zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na godzinę. Z wody cukru, octu,curry, papryki mielonej oraz pieprzu zagotowujemy zalewę i odstawiamy do przestudzenia. Ogórki przekładamy na durszlak by ociekły z soków, które puściły a następnie układamy w słoikach, nie ubijając zbyt mocno. Słoiki napełniamy przygotowaną zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min.