Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapasów na zimę nigdy za wiele a więc kolejna sałatka ogórkowa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 558
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3649
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2725
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 216
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 259
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 558
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3649
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2725
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 216
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 259
4
3
REKLAMA
Przetwory
Sałatka ogórkowa z curry
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki 1,5 kg
- cebula 1 szt duża
- czosnek 3 ząbki
- sól 1 łyżka
- woda 1,5 szklanki
- ocet 10% 0,5 szklanki
- cukier 1 szklanka
- curry 1 łyżeczka z czubkiem
- słodka papryka 1 łyżeczka z czubkiem
- mielony pieprz 0,25 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obieramy i kroimy w grubsze plastry. Cebulę również obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie przygotowane warzywa przekładamy do miski, zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na godzinę. Z wody cukru, octu,curry, papryki mielonej oraz pieprzu zagotowujemy zalewę i odstawiamy do przestudzenia. Ogórki przekładamy na durszlak by ociekły z soków, które puściły a następnie układamy w słoikach, nie ubijając zbyt mocno. Słoiki napełniamy przygotowaną zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min.