Przetwory Przepis na:
SAŁATKA SZWEDZKA
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 473
Dodano: 12.10.2010
Odsłon: 61305
Świetna sałatka na zimno jak i do sosów. Ja dodaję tę sałatkę do sosu z piersi kurczaka i makaronu. Palce lizać!
Składniki
- Składniki na 40 słoików:
- Kapusta, 4 kg
- marchew, 2kg
- cebula, 2 kg
- ogórki, 2 kg
- papryki (czerwona i żółta), 2 kg
- Zalewa:
- ocet 10%, 0,5 litra
- oliwa, 0,5 litra
- cukier, 12 łyżek
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie warzywa pokroić, wymieszać lub układać warstwami i posolić 6 łyżkami soli ( każdą warstwę posolić, ale ja wymieszałam wszystko) Odstawić na 1-2 godzinki.
-
Zalewę zagotować i odstawić na trochę do przestygnięcia i wlać ciepłą do miski z warzywami, wymieszać i odstawić na 30 min. Nakładać w słoiki i pasteryzować (od momentu zagotowania się wody gotować 25min).
21350 odsłon
10
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
awepa 02 września 2011Zgłoś do usunięcia
Sałatka jest pyszna, smakowała całej mojej rodzinie i znajomym :)Dzięki za przepis, dorobię jeszcze kilka słoików )
6 Kto głosował? | Odpowiedz
illonaw26 15 października 2010Zgłoś do usunięcia
W tym przepisie nie dodaje się wody, tylko jak ponakładasz sałatkę w słoiki, to w misce będzie zalewa, którą wlewasz do słoików. :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
marttynna 14 października 2010Zgłoś do usunięcia
Zapowiada się ciekawie..ale ile wody do zalewy trzeba dać???7 Kto głosował? | Odpowiedz