Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna sałatka zamknięta w słoikach na zimę, świetna jest jako dodatek do obiadów, kanapek i hot dogów. Z dodatkiem pięknej, zdrowej i kolorowej kurkumy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
robot do szatkowania lub mandolina, rękawiczki lateksowe
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1348
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1348
15
REKLAMA
Przetwory
Sałatka szwedzka z kurkumą
fafiatko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki gruntowe- mogą być niewymiarowe
- cukinia mała jak dodatek
- w sumie ogórków z cukinią 2 kg
- papryka 1 duża u mnie biała i jej nie widać
- cebula 2 szt
- czosnek 3-4 ząbki
- ocet 10% 1/2 szkl
- cukier 1/2 szkl
- sól 1,5 łyżki
- pieprz/ chili
- kurkuma 1 łyżka- łycha
Sposób przygotowania:
1
Warzywa trzeba pokroić w robocie lub na mandolinie, obsypać przyprawami, solą, cukrem i octem i przemieszać łyżką- lub dłonią w rękawiczce. Jeśli się poczeka 1-2 h to warzywa ładnie puszczą sok, łatwiej je będzie układać w słoikach i wytworzy się odpowiednia ilość zalewy. Sałatkę nakłada się do słoików, uzupełnia zalewą i pasteryzuje się 20 minut od zagotowania się wody. Po wyjęciu słoików warto jest jeszcze dokręcić nakrętki.
2
Smacznego :)