Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosta i pyszna sałatka z ogórków do słoików zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 11
0
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 17
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 11
0
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 17
2
2
REKLAMA
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe większe 5 kg
- koper 2 pęczki
- Natka selera lub pietruszki 2 pęczki
- Czosnek kilka ząbków
- sól do przetworów 4 łyżki
- cukier 1 szkl
- ocet 10 % 1 szkl
- opcjonalnie ziarna pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki myje kroje w drobne plastry można maszyna pokroić ,natkę selera i koper drobno kroje, czosnek w drobna koskę do miski z ogórkami dodaje sól ,ocet i cukier mieszam i odstawiam na kilka godzin lub na noc by puściły sok .
2
Ogórki razem z skokiem nakładam do słoików zakręcam i pasteryzuję na mokro15 minut od momentu zagotowania wody. Na dno garnka daje skierkę by sklejki nie pękły słoiki musza być do polowy zanurzone w wodzie, po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.