Smaker

sałatka z buraczków, papryki i cebuli

16.09.2021 Odsłon: 25672
5.0 (31 oceny)
sałatka z buraczków, papryki i cebuli
>60 min
>6 os.
agafia
agafia

Ta sałatka to pozycja obowiązkowa wśród przetworów na zimę...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Mus z jabłek
wałek
wałek
Przetwory

Mus z jabłek

Przetwory Mus z jabłek

Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...

Odsłon: 9

60 min
1
Buraki w słoikach nie tylko na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Przetwory Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Polecam. Jak są na półce to można szybko po nie sięgnąć w każdej chwili. Ob...

Odsłon: 10

>60 min
1
Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Przetwory Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku la...

Odsłon: 34

30 min
0
Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.
bozena1960
bozena1960
Desery

Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Desery Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Naleśniki za zazwyczaj robię gdy przychodzą wnuki, bo je uwielbiają. Te naleś...

Odsłon: 3814

30 min
7
Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przekąski Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Dzisiaj serwuję Wam szybką przekąskę z drobiu, warzyw i sera, połączone z jaj...

Odsłon: 806

30 min
10
Zielony koktajl owocowo - warzywny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Zielony koktajl owocowo - warzywny

Napoje Zielony koktajl owocowo - warzywny

Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku.

Odsłon: 105

60 min
3
Przetwory
sałatka z buraczków, papryki i cebuli
sałatka z buraczków, papryki i cebuli
Autor:
agafia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • buraki - 3 kg
  • papryka czerwona - 1 kg
  • cebula - 1 kg
  • ocet spirytusowy 10% - 1 szklanka
  • olej - pół szklanki
  • cukier - 1 szklanka
  • sól - 1 łyżka
  • liście laurowe - 4-5 szt
  • ziele angielskie - kilka kulek
  • goździki (opcjonalnie) - kilka sztuk
Sposób przygotowania:
1

Buraki ugotować w całości, ostudzić, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2

Paprykę umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski. Cebulę obrać z łupin, pokroić w piórka.

3

W dużym garnku zagotować ocet z olejem, cukrem i przyprawami. Wrzucić pokrojoną paprykę i cebulę, gotować 5-7 minut. Następnie dodać buraki i gotować kolejne kilka minut.

4

Do czystych słoików nakładać gorącą sałatkę, szczelnie zamknąć. Słoiki odwrócić do góry dnem, zostawić do ostygnięcia.