Sałatka z chili ogórkowa druga wersja.

Przygotowanie

1. 

   Ogórki umyć,

   
2. 

   odciąć końce i pokroić w cienkie plasterki posolić i odstawić na 6 godzin,

   
3. 

   po tym czasie odlać wodę z ogórków i dodać chili, paprykę słodką oraz rozgnieciony czosnek, wymieszać.

   
4. 

   Zagotować olej, zalać ogórki,

   
5. 

   następnie zagotować ocet z cukrem zalać ogórki wymieszać i pozostawić na 12 godzin.

   
6. 

   Wymieszać co jakieś 3 godziny.

   
7. 

   Po 12 godzinach nakładać sałatkę do słoików zalać zalewą,

   
8. 

   szczelnie zakręcić. Nie gotować.