Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka z cukinii do słoików

Sałatka z cukinii do słoików

Autor:

Przepisów i artykułów: 2442 Ocena: 16376

Dodano:

Odsłon: 3081

Wspaniała sałatka do obiadu i nie tylko.

Składniki

  • Składniki:
  • Młoda cukinia 1 kg
  • Cebula biała ½ kg
  • Marchewka ½ kg
  • Składniki na zalewę:
  • Woda 2 ½ litra
  • Ocet ½ litra
  • Cukier 5 łyżek
  • Pieprz, listek laurowy, ziele angielskie
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka z cukinii do słoików

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Cebulę obrać, pokroić w plastry i lekko posolić. Marchewkę także obrać, podgotować w osolonej wodzie i również pokroić w plastry. Cukinię oczyścić, opłukać i pokroić w grubsze plastry, posolić i gdy naciągnie soku, odsączyć i wymieszać z resztą warzyw. Przełożyć do wyparzonych słoików i odstawić do drugiego dnia. Następnie odlać nadmiar soku i zalać przygotowaną zalewą, szczelnie zamknąć i pasteryzować na wolnym ogniu przez 20 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń