Smaker
Tłusty Czwartek

Sałatka z cukinii ,marchewki i selera do słoików

03.10.2022 Odsłon: 1135
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszna sałatka z cukinii do słoików zapraszam po przepis .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 121

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95613

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25526

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3846

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148140

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48908

60 min
92
Przetwory
Sałatka z cukinii ,marchewki i selera do słoików
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • cukinie 3 średnie sztuki
  • papryka 5 szt
  • cebula 2 szt
  • marchewka 1,5 kg
  • seler 2 szt
  • ziele angielskie ziarna z 10 szt
  • goździki 10 szt
  • cukier 5 łyżek
  • sól do przetworów 4 łyżki
  • woda 100 ml
  • ocet 400 ml
Sposób przygotowania:
1

Umyta cukinie kroje na cztery części wydrążam gniazda nasienne w w przypadku gdy skora jest już twarda obieram ze skorki, kroje w słupki i na cienkie plasterki .cebule kroje na cztery części i w plasterki ,marchew i seler obieram ścieram na tarce o grobach oczkach a z pa[pryki wyjmuje gniazda nasienne kroje w drobne paseczki lub w kostkę .

2

Wszystkie warzywa umieszczam w misce dodaje przyprawy wlewam wodę i ocet ,dodaje sól i cukier dokładnie mieszam i odstawiam na cała noc. Kolejnego dnia gdy sałatka zmiękła puściła sok najadam do słoików i zakręcam. Słoiki będę pasteryzować 15-20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film. .