Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i chrupiąca sałatka z cukinii na zimę do słoików. Idealna jako dodatek do mięs i drugiego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2185
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5666
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 755
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30079
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2185
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5666
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 755
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30079
30
77
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z cukinii na zimę
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 2 kg cukinii
- 0,5 cebuli
- 0,5 kg marchewki
- 5 ząbków czosnku
Zalewa
- 1,5 l wody
- 1 szklanka octu
- 0,5 szklanki cukru
- 5 listków laurowych
- Po 5 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego
Dodatkowo
- Słoiki dowolnej wielkości
Sposób przygotowania:
1
Małe młode cukinie mogą być żółte i zielone umyj i zetrzyj na tarce na cienkie plasterki, marchewki, cebule i czosnek również, wszystko wymieszaj i posyp 0,5 łyżeczki solą .
2
Z podanych składników zagotuj zalewę, na wrzącą zalewę wrzuć pokrojone warzywa, zagotuj i gotuj około 5 minut. Gorące i chrupiące warzywa wkładaj do słoików wraz z zalewą. Słoiki zakręć i odwróć do góry dnem .
3
Zostaw do wystygnięcia. Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu .