Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Planując tegoroczne przetwory koniecznie zadbaj o to, aby na twojej liście znalazła się sałatka z cukinii z marchewką siostry Anastazji. Jeśli zorbisz chociaż kilka słoiczków, z pewnością nie pożałujesz tej decyzji. To niecodzienne połączenie, które zdecydowanie warto przetestować. Możesz podać ją zarówno jako dodatek do dania głównego, jak i samodzielną przekąskę. Palce lizać!
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 22734
Polecam.
Odsłon: 302
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17123
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 22734
Polecam.
Odsłon: 302
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17123
Składniki
Cukinię pokrój w cienkie plasterki, oprósz niezbyt dużą ilością soli i odstaw na około 2-3 godziny, aby puściła sok. Po tym czasie dokładnie ją odciśnij.
Czosnek pokrój w cienkie plasterki, cebulę pokrój w kostkę, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki zalewy wymieszaj ze sobą.
W dużej misce wymieszaj cukinię, warzywa oraz zalewę. Odstaw na około 30 minut. Po tym czasie Sałatka z cukinii z marchewką siostry Anastazji nadaje się do przełożenia do słoików. Postaraj się, aby w miarę szczelnie wypełniła słoiki. Uzupełnij zalewą. Dokładnie zakręć i pasteryuj przez około 20 minut, następnie wystudź do góry dnem i przełóż słoiki do spiżarni.