Przetwory Przepis na:
Sałatka z czerwonej kapusty i jabłek
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4543
Dodano: 16.09.2012
Odsłon: 17037
Bardzo smaczna sałatka, nadaje się jako dodatek do obiadu jak i do np. hamburgerów czy hot-dogów. Przepis znalazłam w gazetce "Przyślij przepis".
Składniki
- czerwona kapusta, średnia głowka
- cebula, 4 szt
- winne jabłka, 4 szt
- łyżka soli, do zasypania cebuli
- Zalewa:
- woda, 1,5 l
- ocet 10%, pół szklanki
- olej, 3-4 łyżki
- sól, łyżka
- cukier, 7 płaskich łyżek
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę siekamy, sparzamy i odcedzamy, cebulę kroimy w półplasterki a jabłka trzemy na tarce jarzynowej. Cebulę oprószamy solą i czekamy chwilę aż zmięknie, następnie odciskamy.
-
Składniki zalewy zagotowujemy, dodajemy kapustę, cebulę i jabłka. Gotujemy przez 10 minut. Sałatkę przekładamy do słoiczków, mocno zakręcamy i pasteryzujemy przez 5 minut.
10807 odsłon
25
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
grazka950 26 października 2014Zgłoś do usunięcia
bardzo dobre, doprawiłam troszeczkę więcej i wyszła przepysznie;21 słoiczków różnej wielkości z 5kg kapusty :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nukleon 16 września 2012Zgłoś do usunięcia
Jeszcze nigdy ie robiłam sałatki z czerwonej kapusty .Już najwyższy czas :)Sałatka w/g Twojego przepisu wygląda smakowicie .A i przepis jest nietrudny .Do ulubionych !
5 Kto głosował? | Odpowiedz