Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli, ogórka i natki pietruszki na zimę do słoików
07.09.2020
Odsłon:
17288
Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli, ogórka i natki pietruszki to świetny dodatek do dań obiadowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 128
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 128
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli, ogórka i natki pietruszki na zimę do słoików
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg kapusty,
- 1,5 kg marchwi,
- 1 kg ogórków,
- 1 kg cebuli,
- 3 czerwone duże papryki,
- Pęczek natki pietruszki
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka octu,
- 1, 5 szklanki oleju,
- paczka gorczycy (30g),
- paczka pieprzu w ziarnach (30g),
- około 2-3 łyżek soli do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy. Marchew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Ogórki kroimy w półplasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Z papryki pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w paski. Do warzyw dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 2-3 godziny. Sałatkę wraz z powstałym sokiem przekładamy do wyparzonych słoików, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut gotując w garnku. Słoiki stawiamy do góry dnem i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Smacznego ;)