Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ogórków i papryki
21.07.2022
Odsłon:
6192
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszna sałatka z ogórków i papryki z dodatkiem cebuli i czosnku do słoików na zimę idealna jako przystawka, przekąska lub dodatek do kanapek czy drugiego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5785
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39376
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 525
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7797
15
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5785
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39376
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 525
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7797
15
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków i papryki
iwona2305
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 4 kg ogórków
- 2 duże czerwone papryki
- 0,5 kg cebuli
- 1 główka czosnku
- 3 łyżki soli
Zalewa
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka cukru
- 10 ziarenek pieprzu, ziela angielskiego
- 5 liści laurowych
- 1 łyżka gorczycy
- 0,5 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na zalewę zagotuj odstaw do ostygnięcia. Ogórki i paprykę umyj ,osusz pokrój w słupki, cebulę pokrój w pół plasterki, czosnek w plasterki. Warzywa wymieszaj dodaj sól i odstaw na 2-3 godziny.
2
Następnie warzywa odcedź z nadmiaru wody, przełóż do słoików i zalej zalewą.
3
Pasteryzuj 8-10 minut po wyjęciu z wody słoiki odwracaj do góry dnem. Po ostygnięciu przechowuj w chłodnym miejscu.