Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatkę z ogórków z musztardą robię pierwszy raz. Jakoś nie mogłam znaleźć odpowiedniego dla mnie smaku musztardy. Szukałam i szukałam, aż znalazłam! Bardzo łagodna, kremowa, a zarazem podkreślająca smak zalewy. Nadałam sałatce trochę pikanterii dodając ostrą papryczkę :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1952
28
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1639
9
25
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 2624
6
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1952
28
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1639
9
25
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 2624
6
5
5
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków w zalewie musztardowej
kulinarnagosia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki 2 kg
- Cebula 2 duze (350 g)
- Marchew 450 g
- zalewa:
- Woda 5 szklanek
- Ocet 10% 1 szklanka
- Cukier 1 szklanka
- Sól 3 płaskie łyżki
- Musztarda łagodna 5 łyzek
- przyprawy do słoika:
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Pieprz ziarnisty czarny
- Papryka ostra 1 sztuka
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę ugotować w całości 10 minut. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki, obrane ogórki w plasterki. Przestudzoną marchew obrać i pokroić w plasterki.
2
Składniki zalewy zagotować, przestudzić.
3
Ostrą papryczkę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie paski. Do wyparzonych słoików na dno każdego wsypać po 4 ziarna pieprzu, 2 ziela angielskie, 2 liście laurowe, 4 paski papryczki.
4
Napełnić słoiki wymieszanymi wcześniej ogórkami z marchewką i cebulą do wysokości 3/4 i zalać zalewą tak, aby tylko przykryła sałatkę. Zamknąć słoiki nakrętkami, nie dokręcając do końca. Pasteryzować 20 minut, każdy wyciągnięty z pasteryzacji słoik dokręcić dobrze, odwrócić do góry dnem i odstawić na kilka godzin do wystygnięcia.