Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka z ogórków z orientalną nutką.

08.08.2017 Odsłon: 11802
5.0 (117 oceny)
>60 min
>6 os.
Majala
Majala

Sałatka z ogórków z kapustą, cebulą i marchwią, z dodatkiem imbiru, czosnku i chili.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Zielony koktajl na cellulit

Napoje Zielony koktajl na cellulit

Wiele pań - zwłaszcza w okresie letnim - prowadzi nierówną walkę z cellulitem...

Odsłon: 124

15 min
1
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Sałatki

Sałatka z kiełbasą krakowską

Sałatki Sałatka z kiełbasą krakowską

Sycąca sałatka ziemniaczana z dodatkiem aromatycznej kiełbasy krakowskiej! Pr...

Odsłon: 52

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Jajko na boczku z piekarnika

Dania główne Jajko na boczku z piekarnika

Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...

Odsłon: 135

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem drobiowym

Dania główne Pierogi z mięsem drobiowym

Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...

Odsłon: 418

60 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 11

30 min
0
wałek
wałek
Desery

Torcik bezowy

Desery Torcik bezowy

Bardzo szybki tort bezowy z gotowych blatów z kremem mascarpone i ulubionymi...

Odsłon: 57

30 min
1
Przetwory
Sałatka z ogórków z orientalną nutką.
Autor:
Majala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ogórki około 1/ 2 kg
  • Kapusta biała bardzo mała głowka
  • Marchew 2 sztuki lub kilka małych
  • Cebula biała 2 sztuki
  • Imbir kawałek 2-3 cm
  • papryczka chili 2 sztuki
  • czosnek 3 ząbki
  • ocet jabłkowy 1 szklanka
  • cukier 1 szklanka
  • Sól morska 4 łyzki
  • kilka listków laurowych
  • po 1/2 łyżeczki ziela angielskiego, pieprzu ziarnistego
  • 2 łyżeczki gorczycy
  • kawałek chrzanu 2-3 cm
  • olej słonecznikowy do zalania sałatki
Sposób przygotowania:
1

Warzywa pokroić w pasterki, cebulę w piórka . Imbir, chrzan, czosnek i chili pokroić drobno. Dodać sól i wymieszać. Odstawić na dobę i kilka razy przemieszać.

2

Ugotować zaprawę z octu jabłkowego, cukru i przypraw, Pozostawić do wystygnięcia i nabrania mocy. Przez sitko wlać do warzyw, których nie należy odsączać. Wymieszać i pozostawić na kilka godzin w zalewie,

3

Warzywa odsączyć na sitku nad drugim naczyniem i wkładać ściśle do wyparzonych słoików. Zalać zalewą i olejem. Zamknąć słoiki i pasteryzować 15 minut od zagotowania na zmniejszonym ogniu.