Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pomidorów, cukinii, cebuli, czosnku i pietruszki na zimę
26.09.2021
Odsłon:
1578
Bardzo smaczna sałatka z pomidorów i młodej cukinii w marynacie na bazie octu z białego wina i miodu. Wyszło, pysznie i zdrowo.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4576
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418008
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4576
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418008
1139
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z pomidorów, cukinii, cebuli, czosnku i pietruszki na zimę
FoodSafari
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- dowolna ilość twardych mięsistych pomidorów, użyłam rzymskich
- młode cukinie
- cebule
- na każdy słoik:
- 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
- posiekana natka pietruszki
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek kozieradki
- zalewa proporcje na litr wody:
- 6 łyżek octu z białego wina
- łyżka oleju rzepakowego
- 6 łyżek miodu
- łyżka soli morskiej
Sposób przygotowania:
1
Pomidory kroimy w grube plastry. Cukinie i cebule kroimy również w plastry. Do każdego słoika wkładamy pokrojony czosnek, natkę pietruszki, pieprz i kozieradkę. Następnie w słoikach układamy plasterki pomidorów, cukinii i cebuli.
2
Składniki zalewy zagotowujemy. Gorącą zalewę wlewamy do słoików. Słoiki mocno zakręcamy. Słoiki przykrywamy grubym ręcznikiem i zostawiamy do ostudzenia. Po wystygnięciu sprawdzamy czy wszystkie słoiki się zassały. Sałatki przechowujemy w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.